10 deliziose ricette salutari di pancake alla banana per una dieta equilibrata!
Salut toi, aujourd’hui on va parler de l’un de mes plats préférés : les pancakes à la banane ! Non seulement ils sont délicieux, mais ils peuvent aussi être une option saine pour une alimentation équilibrée. Les pancakes à la banane sont riches en nutriments essentiels comme le potassium, les fibres et les vitamines, ce qui en fait un choix parfait pour commencer la journée avec énergie.
1. Pancakes à la banane et à l’avoine
Commencez votre journée du bon pied avec ces pancakes savoureux à base de banane et d’avoine. La banane apporte une douceur naturelle et l’avoine ajoute une texture légèrement croquante. Pour les rendre encore plus sains, n’hésitez pas à ajouter quelques noix ou des graines de chia dans la pâte.
ingredienti
- 1 banana matura
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de lait d’amande
- 1 œuf
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Preparazione
- Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, le lait d’amande, l’œuf, la levure chimique et la cannelle. Mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez la pâte en petits cercles.
- Laissez cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.
- Servez chaud avec une garniture de votre choix : miel, fruits frais, yaourt grec, etc.
2. Pancakes à la banane et au chocolat noir
Ces pancakes à la banane et au chocolat noir seront la gourmandise parfaite pour un petit-déjeuner indulgent mais sain. La banane donne de la douceur naturelle et le chocolat noir ajoute une touche de délicieuse amertume.
ingredienti
- 1 banana matura
- 1/2 tasse de farine de blé entier
- 1/2 tazza di latte di mandorle
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cucchiaino di lievito
- 30g de chocolat noir haché
Preparazione
- Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez la farine, le lait d’amande, l’œuf, le cacao en poudre et la levure. Mélangez bien.
- Incorporez le chocolat noir haché à la pâte.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez la pâte en petits cercles.
- Laissez cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.
- Servez chaud avec un peu de chocolat fondu et des morceaux de banane.
3. Pancakes à la banane et aux noix
Pour une dose supplémentaire de croquant et de nutriments, essayez ces pancakes à la banane et aux noix. La banane apporte une douceur naturelle et les noix ajoutent une texture délicieusement croquante.
ingredienti
- 2 bananes mûres
- 1/2 tasse de farine d’amande
- 1/2 tazza di latte di mandorle
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/4 tasse de noix concassées (amandes, noix de pécan, noisettes)
Preparazione
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez la farine d’amande, le lait d’amande, les œufs et la levure. Mélangez bien.
- Ajoutez les noix concassées à la pâte.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez la pâte en petits cercles.
- Laissez cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.
- Servez chaud avec un peu de miel et des noix concassées supplémentaires.
J’espère que ces recettes te donnent envie de te mettre aux fourneaux et de préparer ces délicieux pancakes à la banane sains et nourrissants. N’hésite pas à les personnaliser en ajoutant tes garnitures préférées et fais-moi savoir tes résultats dans les commentaires ! Bon appétit et à bientôt !
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