Porridge aux fruits rouges

Commencez la journée du bon pied avec ce délicieux porridge aux fruits rouges. Les flocons d’avoine sont riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner sain et rassasiant. Pour réaliser cette recette, mélangez une portion de flocons d’avoine avec du lait d’amande, ajoutez un filet de sirop d’érable et faites cuire à feu doux jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Servez dans un bol et ajoutez des fruits rouges frais par-dessus. Vous pouvez également saupoudrer de graines de chia pour un apport supplémentaire en oméga-3. Voilà un petit-déjeuner gourmand et équilibré qui va vous donner de l’énergie pour toute la matinée !

Barres énergétiques aux flocons d’avoine et aux noix

Envie d’une pause saine et gourmande ? Ces barres énergétiques maison sont la solution parfaite. Préchauffez votre four, mélangez des flocons d’avoine, des noix concassées, des graines de courge, des dattes hachées, une pincée de cannelle et une cuillère à soupe de miel dans un saladier. Étalez le mélange dans un plat puis enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper en barres. Ces encas riches en fibres et en bonnes graisses sont idéaux pour combler une petite faim tout en apportant une dose d’énergie durable. Glissez-en quelques-unes dans votre sac pour une collation saine n’importe où et n’importe quand !

Pancakes protéinés à l’avoine

Pour un brunch délicieux et nourrissant, optez pour des pancakes protéinés à l’avoine. Mélangez des flocons d’avoine, de la poudre protéinée, du lait végétal, des œufs, une pincée de sel et une cuillère à café de levure chimique. Faites cuire à la poêle comme des pancakes classiques. Servez avec des rondelles de banane, un filet de sirop d’érable et une cuillerée de yaourt grec. Ces pancakes sont une façon savoureuse et originale de faire le plein de protéines, de fibres et de bons nutriments pour une première partie de journée réussie !

Muffins à la banane et aux flocons d’avoine

Pour un goûter sain et réconfortant, rien de tel que des muffins à la banane et aux flocons d’avoine. Préchauffez votre four, écrasez des bananes mûres dans un saladier, ajoutez des flocons d’avoine, de la farine d’amande, de la levure, des œufs, un peu de cannelle et une poignée de pépites de chocolat noir. Mélangez délicatement puis répartissez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez pendant 25 minutes. Ces muffins moelleux et parfumés sont une excellente façon de satisfaire une envie de douceurs tout en se faisant plaisir de manière équilibrée. À déguster sans modération !