5 recettes de bagels pour un petit-déjeuner healthy et gourmand







5 recettes de bagels pour un petit-déjeuner healthy et gourmand

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5 recettes de bagels pour un petit-déjeuner healthy et gourmand

Bienvenue sur notre blog ! Aujourd’hui, nous allons vous partager nos 5 recettes de bagels pour un petit-déjeuner à la fois sain et délicieux. Vous allez découvrir des combinaisons de saveurs incroyables qui vous donneront envie de vous lever du bon pied chaque matin ! Alors préparez-vous à saliver, car cette lecture pourrait bien vous faire changer vos habitudes matinales pour de bon.

1. Bagel avocat, œuf poché et saumon fumé

Commencez votre journée avec ce bagel gourmand, garni d’avocat crémeux, d’œuf poché coulant et de saumon fumé. Cette combinaison riche en protéines, en bons gras et en saveurs vous apportera l’énergie nécessaire pour affronter la matinée.

  • 1 bagel complet
  • 1 avocat mûr
  • 2 oeufs
  • 100g de saumon fumé
  • Quelques feuilles de roquette

2. Bagel fromage frais, concombre et menthe

Pour une option plus fraîche et légère, optez pour ce bagel à base de fromage frais, de tranches de concombre croquant et de feuilles de menthe. C’est une explosion de saveurs estivales à déguster toute l’année !

  • 1 bagel complet
  • 2 cuillères à soupe de fromage frais
  • Quelques rondelles de concombre
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Une pincée de sel et de poivre

3. Bagel aux fruits rouges et beurre d’amande

Pour les amateurs de sucré-salé, ce bagel aux fruits rouges et au beurre d’amande est un vrai régal. L’association acidulée des baies se marie parfaitement avec la douceur de l’amande, pour un petit-déjeuner sain et gourmand.

  • 1 bagel complet
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’amande
  • Fruits rouges frais ou congelés (fraises, framboises, myrtilles…)
  • Un filet de miel

4. Bagel au houmous, tomates cerises et herbes fraîches

Ce bagel végétarien est une explosion de saveurs méditerranéennes ! Le houmous crémeux, les tomates cerises juteuses et les herbes fraîches apportent une touche de fraîcheur et de vitalité à votre matinée.

  • 1 bagel complet
  • 2 cuillères à soupe de houmous
  • Tomates cerises coupées en deux
  • Quelques feuilles de basilic et de persil
  • Un filet d’huile d’olive

5. Bagel au yaourt grec, granola et miel

Terminez en beauté avec ce bagel sucré, garni de yaourt grec crémeux, de granola croustillant et d’un filet de miel doré. C’est une façon originale de démarrer la journée, tout en satisfaisant vos envies de douceur.

  • 1 bagel complet
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec nature
  • Quelques cuillères à soupe de granola
  • Un filet de miel
  • Quelques tranches de banane (optionnel)

Voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour préparer des petits-déjeuners sains et gourmands avec nos 5 recettes de bagels. N’hésitez pas à les personnaliser en fonction de vos goûts et de ce que vous avez sous la main. Le bagel est une base parfaite pour laisser libre cours à votre créativité culinaire !

Nous espérons que cet article vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux et de profiter d’un petit-déjeuner aussi délicieux que nutritif. N’hésitez pas à nous partager vos impressions et vos propres astuces pour des recettes de bagels encore plus savoureuses ! Bon appétit !


Nathalie

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