5 Recettes de Plats Rapides et Sains pour le Soir
Vous rentrez tard du travail et vous ne savez pas quoi cuisiner pour le dîner ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 5 recettes de plats rapides et sains pour le soir afin de vous faciliter la vie. Ces recettes délicieuses et équilibrées vous permettront de préparer un repas savoureux en un rien de temps. Laissez-vous guider et découvrez des idées de plats simples et gourmands pour finir la journée en beauté.
Salade de quinoa, avocat et crevettes
Commencez par faire cuire le quinoa, puis mélangez-le avec des crevettes décortiquées, des dés d’avocat, des tomates cerises coupées en deux, et de la coriandre fraîche. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Cette salade fraîche et colorée est prête en un clin d’œil.
Omelette aux légumes
Battez des œufs avec du lait, du sel et du poivre. Versez ce mélange dans une poêle chaude et ajoutez des légumes de votre choix : tomates, poivrons, épinards, champignons, courgettes, etc. Laissez cuire quelques minutes, puis servez avec une salade verte. Simple et délicieux !
Poisson en papillote
Préchauffez votre four, placez un filet de poisson (saumon, cabillaud, dorade, etc.) sur une feuille de papier sulfurisé. Ajoutez des rondelles de citron, des herbes de Provence, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Refermez la papillote et enfournez le tout pendant 15-20 minutes. Accompagnez de riz complet ou de légumes vapeur.
Wrap à la dinde et aux crudités
Tartinez une tortilla de fromage frais, disposez des tranches de dinde, des crudités (carottes râpées, concombre, salade, tomate), roulez et c’est prêt ! Ce wrap est idéal pour un repas léger et équilibré en fin de journée.
Pâtes complètes aux légumes grillés
Faites cuire des pâtes complètes al dente, puis mélangez-les avec des légumes grillés (aubergines, poivrons, courgettes), de l’ail, du basilic, du parmesan râpé, et un filet d’huile d’olive. C’est un plat réconfortant et plein de saveurs qui se prépare en un tour de main.
En privilégiant ces recettes simples et équilibrées pour vos dîners, vous pourrez profiter de repas sains et savoureux, sans passer des heures derrière les fourneaux. N’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos préférences, et à partager vos propres recettes de plats rapides pour le soir. Bon appétit !
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