7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc qui combinent plaisir et équilibre nutritif !
Bienvenue dans cet article dédié aux amateurs de gâteaux sains et délicieux. Aujourd’hui, nous allons explorer ensemble 7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc qui stimuleront vos papilles tout en conservant une valeur nutritive équilibrée.
1. Le traditionnel gâteau Pomme-Fromage blanc
Commençons par la recette classique qui allie la douceur des pommes fraîches et l’onctuosité du fromage blanc. Pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin de :
- 2 pommes pelées et coupées en dés
- 200g de fromage blanc
- 3 uova
- 100g de farine complète
- 50g de sucre de coco
- 1 cucchiaino di lievito
- Une pincée de cannelle
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 25 minutes à 180°C. Vous obtiendrez ainsi un gâteau moelleux et rempli de saveurs.
2. Mini gâteaux Pomme-Fromage blanc aux amandes
Pour une version individuelle de ce délice, vous pouvez opter pour des mini gâteaux. Voici la liste des ingrédients :
- 1 pomme pelée et coupée en dés
- 100g de fromage blanc
- 2 uova
- 50g de poudre d’amandes
- 50g de farine d’épeautre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier puis répartissez la préparation dans des moules individuels. Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Ces mini gâteaux aux amandes raviront vos papilles à coup sûr.
3. Gâteau Pomme-Fromage blanc sans gluten
Pour les amateurs de pâtisserie sans gluten, cette recette est faite pour vous. Les ingrédients nécessaires sont :
- 3 pommes pelées et coupées en dés
- 150g de fromage blanc
- 3 uova
- 100g de poudre d’amandes
- 100g de farine de riz
- 50g de sirop d’érable
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Vous dégusterez ainsi un gâteau sans gluten, parfait pour les personnes intolérantes ou souhaitant diversifier leur alimentation.
4. Gâteau Pomme-Fromage blanc à la noix de coco
Si vous aimez l’alliance subtile de la pomme et de la noix de coco, cette recette vous comblera. Voici les ingrédients nécessaires :
- 2 pommes pelées et râpées
- 150g de fromage blanc
- 2 uova
- 100g de farine de blé
- 50g de noix de coco râpée
- 50g de sucre de canne
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes. Le mariage de la pomme et de la noix de coco dans ce gâteau est un pur délice.
5. Gâteau Pomme-Fromage blanc au chocolat noir
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette gourmande qui saura vous séduire :
- 2 pommes pelées, coupées en morceaux
- 150g de fromage blanc
- 3 uova
- 100g de farine de blé
- 100g de chocolat noir fondu
- 50g de sucre de coco
- 1 sachet de levure chimique
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez-la dans un moule et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes. Ce gâteau fondant allie à merveille le goût intense du chocolat noir et la douceur de la pomme.
6. Gâteau Pomme-Fromage blanc à la cannelle
Si vous appréciez la saveur chaleureuse de la cannelle, cette recette ravira vos papilles :
- 2 pommes pelées, coupées en dés
- 200g de fromage blanc
- 3 uova
- 150g de farine d’épeautre
- 50g de sucre de canne
- 50g de beurre fondu
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de levure chimique
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes. Ce gâteau à la cannelle réchauffera votre cœur et votre estomac.
7. Gâteau Pomme-Fromage blanc à l’orange
Enfin, cette dernière recette apportera une touche d’agrumes à votre dessert :
- 2 pommes pelées, coupées en morceaux
- 100g de fromage blanc
- Jus et zeste d’une orange
- 3 uova
- 100g de farine de blé
- 50g de sucre de coco
- 1 sachet de levure chimique
Pressez l’orange et râpez son zeste. Mélangez ces ingrédients avec les pommes, le fromage blanc, les œufs, la farine, le sucre et la levure. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes. Ce gâteau à l’orange apportera une touche de fraîcheur et d’acidité à votre table.
Conclusione
Vous voilà avec 7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc, une alternative saine et gourmande pour combler vos envies sucrées. Que vous soyez intolérant au gluten, amateur de noix de coco ou fan de chocolat, il y en a pour tous les goûts ! Ces recettes saines et équilibrées offrent une variété de choix pour répondre à vos préférences et vous permettent de varier vos plaisirs sans négliger votre équilibre alimentaire.
Alors, n’hésitez pas à essayer ces recettes et à les partager avec vos proches. Si vous avez des questions ou des suggestions, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous. Bon appétit !
Nathalie est diplômée en nutrition et diététique, ce qui lui donne une compréhension approfondie de l'impact de la nourriture sur notre corps. Elle utilise cette connaissance pour créer des recettes qui sont non seulement savoureuses, mais aussi nourrissantes et saines. Elle croit fermement que la nourriture est notre première médecine et que nous pouvons tous bénéficier d'une alimentation plus saine.
Sur son blog, Nathalie partage ses recettes préférées, ses astuces pour manger sainement sans sacrifier le goût, et ses réflexions sur la façon dont nous pouvons tous vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à la nourriture. Elle espère inspirer ses lecteurs à embrasser une alimentation saine et à découvrir le plaisir de cuisiner des repas sains à la maison.
Nathalie est également une fervente défenseure de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et elle s'efforce de promouvoir ces valeurs à travers son blog. Elle croit que nous avons tous un rôle à jouer dans la création d'un système alimentaire plus durable et plus équitable.
En dehors de la cuisine, Nathalie aime passer du temps dans la nature, faire du yoga et lire des livres sur la santé et le bien-être. Elle vit actuellement en France avec son mari et leurs deux enfants.
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