Alimentazione sana e conveniente a base vegetale: ricette e suggerimenti

Vous souhaitez développer une alimentation plus végétale mais vous vous inquiétez du coût ? Si oui, nous sommes là pour vous aider ! Vous n’avez pas à dépenser deux fois plus en épicerie simplement parce que vous suivez un mode de vie plus végétalien. Voici quelques idées de repas et de collations qui vous permettront de respecter votre budget alimentaire.

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Sortez votre mijoteuse

Si vous avez une mijoteuse, elle deviendra votre nouvelle meilleure amie. Non seulement cela vous permettra de préparer de gros repas avec des aliments que vous achetez en vrac, mais cela vous aidera également à gagner du temps dans la préparation des aliments. Si vous avez tendance à puiser dans votre budget alimentaire pour des voyages de dernière minute dans des restaurants végétaliens près de chez vous, vous économiserez certainement de l’argent en préparant vos repas à l’avance. Avec une mijoteuse, vous pouvez facilement faire de grandes portions de soupe aux légumes avec les légumes de saison, ou en faisant de grands pots de haricots, de riz ou de piment végétalien.

Ce ne sera pas moins cher que les pâtes

C’est un moyen simple et peu coûteux de prendre un repas à la maison. Achetez des sacs de pâtes végétaliennes en vrac et des pots de sauce tomate. Vous pouvez utiliser la sauce directement du pot si vous êtes pressé, ou y ajouter des choses comme des épices et plus de légumes pour pimenter votre repas. Les pâtes et la sauce sont généralement au bas de votre budget, ou vous pouvez faire votre propre sauce pour économiser encore plus lorsque les tomates sont en vente.

Idées de petit-déjeuner pas cher

Si vous ne savez pas quoi prendre pour le petit-déjeuner alors que votre budget est limité, vous avez de la chance ! Il y a en fait beaucoup d’idées bon marché. La première, bien sûr, est d’aller avec le favori d’un enfant – des céréales avec du lait de noix. Si vous achetez de gros sacs de céréales végétaliennes lorsqu’elles sont en solde, cela peut durer un certain temps, surtout si vous vous en tenez à une seule portion au petit-déjeuner.

Si ce n’est pas ce qui vous intéresse, pourquoi ne pas essayer l’avoine du jour au lendemain? Un gros contenant d’avoine ne coûte pas cher compte tenu de la quantité que vous en retirez, et vous pouvez faire de l’avoine pendant la nuit la veille, c’est donc un petit-déjeuner pratique à emporter tous les matins. Il existe de nombreuses façons de les préparer, de l’ajout de cannelle et de sucre à des fruits comme les bananes et les fraises. Augmentez également la teneur en protéines avec du beurre de cacahuète.