Scopri la nostra ricetta salutare della torta skyr per una pausa gourmet equilibrata
Bienvenue pour découvrir notre délicieuse recette de gâteau au skyr healthy ! Dans cet article, je vais vous guider à travers toutes les étapes nécessaires pour préparer un gâteau au skyr délicieusement équilibré. Préparez-vous à vous régaler tout en prenant soin de votre santé !
ingredienti
Avant de commencer, rassemblons les ingrédients nécessaires :
- 200 g de skyr (un yaourt islandais riche en protéines)
- 3 oeufs
- 100 g de farine de blé complet
- 50 g de son d’avoine
- 50 g de sucre de coco
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zeste d’un citron
- Un pizzico di sale
Preparazione
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, suivez ces étapes simples :
1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C. Cela permettra une cuisson parfaite de votre gâteau au skyr.
2. Mélangez les ingrédients secs
Dans un saladier, mélangez la farine de blé complet, le son d’avoine, le sucre de coco, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Ajoutez les ingrédients humides
Dans un autre récipient, battez les oeufs et ajoutez le skyr, l’extrait de vanille et le zeste de citron. Mélangez jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
4. Mélangez les deux préparations
Versez le mélange des ingrédients humides dans le saladier contenant les ingrédients secs. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. La cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé. Enfournez dans le four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Conclusione
Et voilà, votre gâteau au skyr healthy est prêt ! Vous pouvez maintenant profiter d’une délicieuse pause gourmande équilibrée. Ce gâteau est idéal pour satisfaire vos envies sucrées tout en vous apportant les bienfaits nutritionnels du skyr et des ingrédients sains.
N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant des fruits frais ou des noix à votre gâteau. Laissez libre cours à votre créativité !
Nous espérons que cette recette vous a inspiré à essayer quelque chose de nouveau et de sain. Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez pas à les partager ci-dessous. Bon appétit !
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