Concedetevi la nostra deliziosa ricetta per biscotti di farina d'avena sani e senza burro!
Salut à toi, ami gourmand ! Aujourd’hui, je vais te partager ma recette secrète de cookies aux flocons d’avoine santé, et le meilleur dans tout ça, c’est qu’ils ne contiennent pas de beurre ! Oui, tu as bien lu, nous allons préparer des cookies délicieux et bons pour la santé. Alors, attache ta ceinture et prépare-toi pour un voyage culinaire extraordinaire !
Les bienfaits des flocons d’avoine pour la santé
Avant de te donner la recette, il est important de comprendre pourquoi les flocons d’avoine sont une excellente option pour des cookies plus sains. Les flocons d’avoine sont riches en fibres, en protéines et en nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer et la vitamine B6. Ils favorisent la digestion, aident à réduire le cholestérol et maintiennent un niveau de sucre stable dans le sang. Ils sont également connus pour leur capacité à augmenter la sensation de satiété, ce qui est idéal pour contrôler son appétit.
Ingrédients pour les cookies aux flocons d’avoine santé, sans beurre
- 2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse de farine de blé complet
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
- 1/4 tasse de miel
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre
- 1/4 tasse de noix hachées (facultatif)
Préparation des cookies aux flocons d’avoine santé, sans beurre
1. Préchauffe ton four à 180°C (350°F) et prépare une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la farine de blé complet, le sucre brun, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Ajoute ensuite la compote de pommes, le miel et l’extrait de vanille. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorpore les pépites de chocolat noir et les noix hachées, si tu le souhaites, à la pâte.
5. À l’aide d’une cuillère à soupe, prélève un peu de pâte et forme des boules que tu places sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant bien.
6. Enfourne pour environ 12 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
7. Laisse-les refroidir pendant quelques minutes sur la plaque, puis transfère-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Conclusione
Voilà, c’est aussi simple que ça ! Maintenant, tu peux te régaler avec des cookies aux flocons d’avoine santé, sans beurre. Ces cookies sont parfaits pour une collation rapide et nutritive, et tu peux même les déguster au petit-déjeuner avec un verre de lait ou une tasse de café. N’hésite pas à les partager avec tes amis et ta famille, ils ne sauront même pas qu’ils sont plus sains que des cookies traditionnels. Alors, mets-toi aux fourneaux et prépare-toi à savourer ces délices croustillants.
Si cette recette t’a plu et que tu souhaites en découvrir d’autres, n’hésite pas à explorer notre blog rempli d’idées délicieuses et saines. Et surtout, n’oublie pas de nous laisser un commentaire pour nous dire comment tu as trouvé ces cookies. Bon appétit !
Nathalie est diplômée en nutrition et diététique, ce qui lui donne une compréhension approfondie de l'impact de la nourriture sur notre corps. Elle utilise cette connaissance pour créer des recettes qui sont non seulement savoureuses, mais aussi nourrissantes et saines. Elle croit fermement que la nourriture est notre première médecine et que nous pouvons tous bénéficier d'une alimentation plus saine.
Sur son blog, Nathalie partage ses recettes préférées, ses astuces pour manger sainement sans sacrifier le goût, et ses réflexions sur la façon dont nous pouvons tous vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à la nourriture. Elle espère inspirer ses lecteurs à embrasser une alimentation saine et à découvrir le plaisir de cuisiner des repas sains à la maison.
Nathalie est également une fervente défenseure de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et elle s'efforce de promouvoir ces valeurs à travers son blog. Elle croit que nous avons tous un rôle à jouer dans la création d'un système alimentaire plus durable et plus équitable.
En dehors de la cuisine, Nathalie aime passer du temps dans la nature, faire du yoga et lire des livres sur la santé et le bien-être. Elle vit actuellement en France avec son mari et leurs deux enfants.
Rejoignez Nathalie dans son voyage culinaire et découvrez comment la nourriture saine peut être délicieuse, satisfaisante et amusante.
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