Peut-on vraiment résister à ces biscuits croustillants aux flocons d’avoine ? Découvrez la recette irrésistible pour un encas sain !

Qui peut dire non à des biscuits croustillants aux flocons d’avoine ? Plongez dans notre recette irrésistible pour transformer votre petit creux en un moment de délice sain. Un snack aussi gourmand que nutritif vous attend !

Les biscuits aux flocons d’avoine : une alternative saine

découvrez la recette irrésistible de ces biscuits croustillants aux flocons d'avoine pour un encas sain et délicieux ! peut-on vraiment y résister ?

Troquer les snacks industriels pour une option plus saine sans sacrifier le plaisir, cela peut parfois sembler ardu. Cependant, il existe des alternatives gourmandes et bénéfiques pour la santé, comme les biscuits croustillants aux flocons d’avoine. Ces délices sont non seulement savoureux, mais aussi avantageux pour votre bien-être, grâce à une composition soigneusement choisie.

Les ingrédients à privilégier pour des biscuits bienfaisants

découvrez une recette irrésistible de biscuits croustillants aux flocons d'avoine, parfaits pour un encas sain. peut-on vraiment y résister ?

Commençons par la base de ces biscuits séduisants : les flocons d’avoine. Non seulement ces céréales sont chargées de fibres, mais elles contribuent également à une sensation de satiété prolongée. Pour lier le tout, une onctueuse purée de cacahuète remplace le beurre habituel, offrant ainsi une source riche en acides gras insaturés, excellents pour le système cardio-vasculaire.

Ajoutez de la farine – de blé ou de sarrasin pour une option sans gluten –, de la poudre d’amande pour une touche de douceur naturelle, et du sucre de coco, qui a l’avantage d’avoir un indice glycémique plus bas que le sucre blanc. Des éclats de chocolat et quelques cacahuètes non salées concassées apporteront cette texture si particulière et tant appréciée.

Découvrir l\\\'article :  Découvrez la Langue de Boeuf au Marinage Épicé : Recette Vidéo de Petits Plats Équilibrés

La recette pas à pas

découvrez la recette irrésistible de ces biscuits croustillants aux flocons d'avoine, l'encas sain à ne pas manquer !

Réaliser ces biscuits est un jeu d’enfant. Voici comment procéder :

  • Dans un grand saladier, mixez 70 g de flocons d’avoine avec 15 g de farine (de blé ou de sarrasin), 45 g de poudre d’amande et 40 à 50 g de sucre de coco.
  • Incorporez 1/2 cuillère à café de levure chimique, des cacahuètes finement concassées et des pépites de chocolat.
  • Ajoutez 50 g de purée de cacahuète et 20 g d’huile neutre, puis mélangez avec 35 g de boisson végétale (comme du soja ou de l’avoine) ou de l’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Formez des boules de pâte, aplatissez-les légèrement et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
  • Faites cuire à 180 °C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.

Conseils pour savourer vos biscuits croustillants

Une fois sortis du four, laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les déguster. Pour une conservation optimale, gardez-les dans une boîte en fer blanc où ils resteront croustillants pendant une semaine. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à substituer la purée de cacahuète par d’autres purées d’oléagineux comme l’amande ou la noisette.

Accompagnez vos biscuits de thé earl grey ou de jus de fruits frais pour une pause savoureuse aussi réconfortante que santé.

Une recette flexible et adaptative

Ces biscuits aux flocons d’avoine sont un excellent moyen de répondre à vos envies sucrées tout en prenant soin de votre santé. Facilement modulables, ils peuvent être adaptés selon vos préférences ou besoins alimentaires, en jouant avec les types de farine et de purée d’oléagineux. Qu’ils soient savourés comme encas matinal, pause goûter ou fin de repas, ils sont toujours une option exquise.

Découvrir l\\\'article :  Papillote de cabillaud à la provençale : la recette miracle pour une cuisine saine et délicieuse ?

Essayez cette recette de biscuits aux flocons d’avoine et découvrez comment un petit biscuit peut être à la fois un plaisir coupable et un choix judicieux pour votre santé.

@mesbrouillonsdecuisine

Ces biscuits sont incroyables ! Pr 10 : 50g de gros flocons d’avoine, 70g de farine de blé (T65 ici), 50g de noix de coco râpée, 50g de sucre (ici de coco sinon cassonade), 1/2 càc de bicarbonate, 50g d’huile de coco molle ou fondue, 30g de chocolat, 40g de lait (ici soja). Mélangez tout. Faites 10 biscuits d’une épaisseur de 0,5-0,6mm. Ils s’étaient à peine à la cuisson. Enfournez 10 à 12 minutes à 180° à surveiller ; au bout de ce temps, éteignez le four, entre ouvrez-le et laissez 5’ à l’intérieur. Se conserve 5j ds boîte en fer #mangermieux #eatclean #mangerbon #biscuits #belvita #biscuit #cocochoco #coconut #coconutchocolate

♬ son original – Anaïck Jegou
Nathalie
Les derniers articles par Nathalie (tout voir)

À propos de l'auteur

Bienvenue sur "nourriturehealthy.fr", le blog de référence pour tous les amoureux de la nourriture saine et gourmande ! En tant que bobo parisienne experte et adepte de la nourriture healthy, je suis heureuse de partager avec vous mes connaissances et mon expérience sur ces sujets.

Sur "nourriturehealthy.fr", vous trouverez des recettes saines et savoureuses, ainsi que des conseils et astuces pour vous aider à intégrer des aliments sains dans votre alimentation de manière équilibrée et gourmande. Je partage également mes découvertes de produits et de restaurants healthy, ainsi que mes propres expériences de cuisine saine.

Que vous soyez un gourmet avide de découvertes ou que vous cherchiez simplement à améliorer votre alimentation, j'espère que vous trouverez sur "nourriturehealthy.fr" de quoi répondre à vos besoins. N'hésitez pas à me laisser un commentaire ou à me contacter si vous avez des questions ou des suggestions ! Bonne lecture !

Laisser un commentaire