L’été est là et les températures grimpent ! Quoi de mieux qu’une boisson glacée pour se rafraîchir et se désaltérer ? Découvrez une recette originale et rafraîchissante qui saura vous séduire et vous accompagner tout au long de cette saison ensoleillée.
Un été tout en fraîcheur avec une boisson glacée maison !
Lorsque les températures estivales grimpent, rien de tel qu’une boisson glacée pour se rafraîchir et se délecter. Que vous soyez à la plage, dans votre jardin ou confortablement installé sur votre canapé, cette recette facile et délicieuse deviendra vite votre alliée pour combattre la chaleur.
Les ingrédients nécessaires pour une boisson colorée
Pour préparer cette boisson en trois couches aux couleurs éclatantes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Couche rouge :
1 oz de sirop de grenadine
10 à 12 fraises surgelées
½ tasse de glace pilée
1 oz de sirop de grenadine
10 à 12 fraises surgelées
½ tasse de glace pilée
Couche blanche :
⅓ tasse de yaourt à la vanille
⅔ tasse de glace pilée
1 oz de lait ou de crème (Baileys pour adultes)
⅓ tasse de yaourt à la vanille
⅔ tasse de glace pilée
1 oz de lait ou de crème (Baileys pour adultes)
Couche bleue :
3 ½ oz de sirop de curaçao bleu (ou liqueur pour les adultes)
¾ tasse de glace pilée
3 ½ oz de sirop de curaçao bleu (ou liqueur pour les adultes)
¾ tasse de glace pilée
1 oz de sirop de grenadine
10 à 12 fraises surgelées
½ tasse de glace pilée
⅓ tasse de yaourt à la vanille
⅔ tasse de glace pilée
1 oz de lait ou de crème (Baileys pour adultes)
3 ½ oz de sirop de curaçao bleu (ou liqueur pour les adultes)
Pour obtenir cette boisson glacée parfumée et frappée, suivez les étapes ci-dessous :
Ajoutez les ingrédients de chaque couche dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Si l’une des couches est trop épaisse, ajoutez un peu plus de liqueur ou d’eau pour les enfants afin d’obtenir la consistance désirée.
Versez les mélanges respectifs dans des verres séparés et préalablement mis au congélateur. Conservez-les jusqu’au moment de servir.
Au moment de déguster, superposez les trois couches de couleur à l’aide d’une cuillère pour un effet visuel splendide et appétissant.
Conseils pour une dégustation parfaite
Cette boisson glacée est idéale pour toutes les occasions estivales, que ce soit pour un pique-nique, une fête ou tout simplement un après-midi détente. Pour les adultes, n’hésitez pas à ajouter une touche d’alcool pour une version cocktail.
Les enfants adoreront non seulement les couleurs vives et distinctes mais aussi le mélange de saveurs fruitées et crémeuses. N’oubliez pas de préparer vos fruits surgelés à l’avance pour une préparation rapide et facile.
Variantes pour plus de gourmandise
Pour diversifier cette recette, vous pouvez remplacer certains ingrédients par d’autres fruits ou sirops à votre goût. Voici quelques suggestions :
Couche rouge : utilisez des framboises ou des cerises à la place des fraises.
Couche blanche : remplacez le yaourt à la vanille par du yaourt grec nature avec une touche de miel.
Couche bleue : optez pour un sirop de myrtilles si vous n’avez pas de curaçao bleu.
Laissez libre cours à votre imagination pour créer la boisson glacée qui ravira vos papilles tout au long de l’été. Bon rafraîchissement !
Nathalie est une passionnée de la cuisine saine et équilibrée. Elle a commencé son voyage culinaire il y a plus d'une décennie, lorsqu'elle a décidé de transformer sa vie en adoptant une alimentation plus saine. Depuis lors, elle a consacré son temps à explorer les merveilles de la cuisine naturelle, en créant des recettes qui sont non seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour la santé.
Nathalie est diplômée en nutrition et diététique, ce qui lui donne une compréhension approfondie de l'impact de la nourriture sur notre corps. Elle utilise cette connaissance pour créer des recettes qui sont non seulement savoureuses, mais aussi nourrissantes et saines. Elle croit fermement que la nourriture est notre première médecine et que nous pouvons tous bénéficier d'une alimentation plus saine.
Sur son blog, Nathalie partage ses recettes préférées, ses astuces pour manger sainement sans sacrifier le goût, et ses réflexions sur la façon dont nous pouvons tous vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à la nourriture. Elle espère inspirer ses lecteurs à embrasser une alimentation saine et à découvrir le plaisir de cuisiner des repas sains à la maison.
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