Le secret du plaisir coupable : Découvrez notre délicieuse recette de gâteau chocolat-haricot rouge healthy !
Salut toi ! Aujourd’hui, je vais te partager une recette secrète qui va régaler tes papilles tout en étant bien plus saine que tu ne l’imagines. Prépare-toi à découvrir notre délicieuse recette de gâteau au chocolat-haricot rouge “healthy” ! Oui, tu as bien entendu, des haricots rouges dans un gâteau, tu vas être surpris(e) !
Les ingrédients
Pour réaliser ce savoureux gâteau, il te faudra :
- 200g de haricots rouges cuits et égouttés
- 100g de chocolat noir à pâtisserie
- 3 œufs
- 70g de sucre (tu peux utiliser du sucre complet ou du sirop d’érable pour une option plus saine)
- 40g de farine de blé complète
- 30g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
La préparation
Étape 1 : La préparation des haricots rouges
Tout d’abord, préchauffe ton four à 180°C. Rince bien tes haricots rouges cuits pour enlever tout résidu d’amidon. Égoutte-les soigneusement et mixe-les dans un blender ou avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 2 : La préparation de la pâte
Dans un bol, casse les œufs et incorpore le sucre. Bats le mélange jusqu’à ce qu’il devienne mousseux et que le sucre soit bien dissout. Ajoute ensuite les haricots rouges mixés, la farine, le cacao en poudre, l’extrait de vanille, la levure chimique et le sel. Mélange le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 : La cuisson
Beurre et farine un moule à gâteau de ton choix. Verses-y la préparation et enfourne pour environ 25 minutes. Le gâteau sera cuit lorsque la lame d’un couteau plantée au centre en ressortira sèche.
Le verdict
Et voilà, ton gâteau au chocolat-haricot rouge est prêt ! Ne te laisse pas décourager par l’idée d’utiliser des haricots rouges dans une recette sucrée, le goût est incroyable et personne ne sera capable de deviner leur présence. Ce gâteau est sain, moelleux et super chocolaté, tu vas adorer !
Conclusion
Tu as maintenant la recette secrète pour préparer un gâteau chocolat-haricot rouge healthy. N’hésite pas à le partager avec tes amis et ta famille, ils seront sans aucun doute bluffés ! Laisse un commentaire pour nous faire part de tes impressions et de ton expérience avec cette recette. Bon appétit !
Nathalie est diplômée en nutrition et diététique, ce qui lui donne une compréhension approfondie de l'impact de la nourriture sur notre corps. Elle utilise cette connaissance pour créer des recettes qui sont non seulement savoureuses, mais aussi nourrissantes et saines. Elle croit fermement que la nourriture est notre première médecine et que nous pouvons tous bénéficier d'une alimentation plus saine.
Sur son blog, Nathalie partage ses recettes préférées, ses astuces pour manger sainement sans sacrifier le goût, et ses réflexions sur la façon dont nous pouvons tous vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à la nourriture. Elle espère inspirer ses lecteurs à embrasser une alimentation saine et à découvrir le plaisir de cuisiner des repas sains à la maison.
Nathalie est également une fervente défenseure de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et elle s'efforce de promouvoir ces valeurs à travers son blog. Elle croit que nous avons tous un rôle à jouer dans la création d'un système alimentaire plus durable et plus équitable.
En dehors de la cuisine, Nathalie aime passer du temps dans la nature, faire du yoga et lire des livres sur la santé et le bien-être. Elle vit actuellement en France avec son mari et leurs deux enfants.
Rejoignez Nathalie dans son voyage culinaire et découvrez comment la nourriture saine peut être délicieuse, satisfaisante et amusante.
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