Recette de Pancakes Healthy au Lait d’Amande: Savourez des Délices Sains et Délicieux!
Introduction
Bienvenue dans ce nouvel article qui va vous faire voyager au pays des délices sains et délicieux! Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de pancakes healthy au lait d’amande, un véritable régal pour les papilles et un boost d’énergie pour bien démarrer la journée.
Pourquoi le lait d’amande?
Le lait d’amande est une alternative végétale au lait de vache, idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien. Riche en calcium, en vitamines et en antioxydants, le lait d’amande apporte une touche de douceur à vos pancakes tout en préservant votre bien-être.
Ingrédients
- 1 tasse de farine d’avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Préparation
- Mélanger la farine d’avoine, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Dans un autre bol, battre l’œuf, ajouter le lait d’amande, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
- Verser le mélange liquide dans le mélange sec et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle et y verser la pâte à pancakes.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Conclusion
Voilà, vos pancakes healthy au lait d’amande sont prêts à être dégustés! Savourez-les natures ou agrémentés de fruits frais, de sirop d’érable ou de yaourt grec. Cette recette allie gourmandise et bienfaits nutritionnels pour un moment de pur bonheur.
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