Recette healthy : Poulet avocat, un duo gourmand et équilibré pour une alimentation saine




Recette healthy : Poulet avocat, un duo gourmand et équilibré pour une alimentation saine

Recette healthy : Poulet avocat, un duo gourmand et équilibré pour une alimentation saine

Bienvenue sur notre blog ! Aujourd’hui, nous allons vous partager une recette délicieuse et saine qui associe le poulet et l’avocat. Ce duo gourmand est parfait pour une alimentation équilibrée et vous apportera une explosion de saveurs. Préparez-vous à découvrir une recette qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre santé.

Les bienfaits du poulet et de l’avocat pour la santé

Le poulet est une source de protéines maigres, essentielles pour la construction et la réparation des tissus musculaires. Il est également riche en vitamines du groupe B et en minéraux tels que le sélénium et le phosphore. Quant à l’avocat, il est reconnu pour sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Il est également une excellente source de fibres et de vitamines, tels que la vitamine E et le potassium.

Ingrédients pour la recette

  • 2 filets de poulet
  • 2 avocats mûrs
  • Jus de citron
  • Tomates cerises
  • Oignon rouge
  • Coriandre fraîche
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Commencez par couper les filets de poulet en dés, puis faites-les mariner dans du jus de citron, du sel et du poivre pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la chair. Dans un bol, écrasez grossièrement l’avocat à l’aide d’une fourchette. Ajoutez-y les tomates cerises coupées en deux, l’oignon rouge émincé, la coriandre fraîche ciselée, un filet de jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût.

Assemblage et dégustation

Faites cuire les dés de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Une fois cuits, laissez-les refroidir quelques minutes. Ensuite, ajoutez les dés de poulet à votre préparation d’avocat. Mélangez délicatement et répartissez le tout dans les demi-avocats évidés. Vous voilà prêts à déguster ce délicieux plat tout en profitant de ses bienfaits pour la santé !

Conclusion

En associant le poulet et l’avocat dans cette recette, vous optez pour une combinaison gourmande tout en prenant soin de votre santé. Cette recette healthy est parfaite pour un repas équilibré et savoureux, à déguster en famille ou entre amis. N’hésitez pas à intégrer cette délicieuse recette dans votre routine alimentaire pour bénéficier de ses nombreux bienfaits pour la santé. Bon appétit ! N’oubliez pas de nous laisser un commentaire pour partager votre expérience.


Nathalie
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À propos de l'auteur

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