Introduction

Bienvenue dans notre article dédié à la recette santé de saumon au four ! Si vous aimez le saumon et que
vous cherchez une manière délicieuse de prendre soin de votre corps, vous êtes au bon endroit.

Les bienfaits du saumon

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, acides gras essentiels pour le bon fonctionnement de notre
corps. Les oméga-3 sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour la santé de
notre cœur et de notre cerveau.

De plus, le saumon est également une excellente source de protéines maigres, ce qui en fait un choix
idéal pour les personnes qui souhaitent maintenir ou développer leur masse musculaire.

Recette santé de saumon au four

Ingrédients nécessaires :

• 2 filets de saumon frais
• Jus d’un citron
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre selon vos goûts

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un plat allant au four, verser l’huile d’olive et répartir l’ail émincé.
3. Placer les filets de saumon dans le plat, côté peau vers le bas.
4. Arroser les filets de jus de citron.
5. Saupoudrer de thym, de sel et de poivre.
6. Enfourner pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit à votre goût.

Conseils additionnels

Pour ajouter une touche de fraîcheur à votre saumon au four, vous pouvez également ajouter des rondelles de
citron ou des herbes fraîches, comme de l’aneth ou du persil, avant de l’enfourner.

Vous pouvez accompagner votre saumon au four de légumes cuits à la vapeur ou d’une salade verte, pour un
repas équilibré et savoureux. N’oubliez pas de choisir des légumes de saison pour profiter au maximum de
leurs bienfaits nutritionnels.

Conclusion

Voilà, vous savez désormais comment préparer une délicieuse recette santé de saumon au four. Ce plat
riche en oméga-3 et en protéines est parfait pour prendre soin de votre corps tout en vous régalant.

N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres ingrédients et épices préférés, pour
rendre ce plat encore plus savoureux à votre goût.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous pourrez la partager avec vos proches. N’oubliez
pas de nous laisser vos commentaires et de nous dire si vous avez aimé cette recette ou si vous avez des
suggestions pour l’améliorer.

Bon appétit et prenez soin de vous!