Salut les amis, aujourd’hui je veux partager avec vous mes recettes préférées de gâteaux aux pommes sains pour une collation équilibrée. Avec l’automne qui approche, les pommes sont en saison et quoi de mieux que de les utiliser pour préparer de délicieux gâteaux? Ces recettes sont non seulement délicieuses, mais elles sont également bonnes pour votre santé. Alors préparez-vous à découvrir une variété de saveurs et d’arômes irrésistibles!

1. Gâteau aux pommes classique

Commencez par le classique gâteau aux pommes. Ce gâteau moelleux est léger et parfait pour une collation équilibrée. L’utilisation de farine complète et de sucre non raffiné donne une texture rustique et une douceur naturelle. Ajoutez des pommes fraîches finement hachées pour une saveur fruitée intense. Vous allez adorer chaque bouchée de ce délicieux gâteau!

Ingrédients :

• 2 pommes Granny Smith
• 200g de farine complète
• 100g de sucre non raffiné
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100ml de lait d’amande
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et hachez finement les pommes Granny Smith. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Ajoutez les œufs et le lait d’amande, puis incorporez les pommes hachées. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez!

2. Gâteau aux pommes et noix

Pour une texture croquante et savoureuse, essayez ce gâteau aux pommes et noix. Les noix ajoutent une touche de richesse et de nutriments à ce gâteau déjà délicieux. Les pommes râpées donnent une texture moelleuse et une saveur fruitée qui se marie parfaitement avec les noix croquantes. Vous ne pourrez pas résister à cette combinaison parfaite!

Ingrédients :

• 3 pommes Golden
• 150g de farine d’amande
• 100g de sucre de coco
• 75g de cerneaux de noix
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et râpez les pommes Golden. Concassez grossièrement les cerneaux de noix. Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, le sucre de coco, la levure chimique, la cannelle et le sel. Ajoutez les œufs, les pommes râpées et les noix concassées. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 35 minutes. Démoulez et laissez refroidir avant de déguster!

3. Gâteau aux pommes et flocons d’avoine

Vous aimez les flocons d’avoine? Alors vous allez adorer ce gâteau aux pommes et flocons d’avoine. Les flocons d’avoine ajoutent une texture moelleuse et une note subtile de noisette à ce délicieux gâteau. Les pommes hachées apportent une douceur naturelle et une saveur fruitée qui vous fera fondre de plaisir. Préparez ce gâteau et régalez-vous sans culpabilité!

Ingrédients :

• 2 pommes Pink Lady
• 150g de flocons d’avoine
• 100g de sucre de canne
• 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et hachez finement les pommes Pink Lady. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre de canne, la levure chimique et le sel. Ajoutez les œufs, la compote de pommes et l’extrait de vanille, puis incorporez les pommes hachées. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et savourez!

4. Gâteau aux pommes et cannelle

Pour une saveur épicée et réconfortante, optez pour ce gâteau aux pommes et cannelle. La cannelle ajoute une touche chaleureuse à ce gâteau déjà délicieux. Les pommes coupées en fines tranches donnent une texture légèrement croustillante et une saveur sucrée qui fera danser vos papilles. Ne résistez pas à l’envie de préparer cette douceur parfumée!

Ingrédients :

• 4 pommes Royal Gala
• 200g de farine de blé
• 150g de sucre de cassonade
• 125g de beurre fondu
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à café de cannelle en poudre
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis incorporez les tranches de pommes. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et dévorez!

5. Gâteau aux pommes sans gluten

Si vous suivez un régime sans gluten, vous allez adorer ce gâteau aux pommes sans gluten. À base de farine de riz et d’amandes, ce gâteau est léger et moelleux, avec une saveur délicatement sucrée. Les pommes compotées apportent une douceur naturelle qui équilibre parfaitement cette recette sans gluten. Dégustez ce gâteau sans culpabilité et savourez chaque instant!

Ingrédients :

• 3 pommes Pink Lady
• 150g de farine de riz
• 100g de poudre d’amandes
• 80g de sucre de coco
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique sans gluten
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et compotez les pommes Pink Lady avec un peu d’eau et de jus de citron. Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la poudre d’amandes, le sucre de coco, la levure chimique sans gluten et le sel. Ajoutez les œufs et la compote de pommes, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et savourez!

Conclusion

Voilà, vous avez découvert 5 délicieuses recettes de gâteaux aux pommes sains pour une collation équilibrée. Chacune de ces recettes offre une combinaison unique de saveurs et de textures qui raviront vos papilles. N’oubliez pas que vous pouvez personnaliser ces recettes selon vos préférences en ajoutant des épices supplémentaires ou des fruits secs. Alors n’hésitez pas à vous mettre aux fourneaux et à partager ces délicieux gâteaux avec vos proches!