Comment faire des barres de céréales maison au chocolat santé : recette délicieuse et équilibrée

Comment faire des barres de céréales maison au chocolat santé : recette délicieuse et équilibrée




Comment faire des barres de céréales maison au chocolat santé : recette délicieuse et équilibrée

Bienvenue dans cet article qui va vous expliquer comment préparer de délicieuses barres de céréales maison au chocolat, à la fois saines et équilibrées. Si vous êtes friands de collations sucrées mais que vous souhaitez adopter une alimentation plus saine, cette recette est parfaite pour vous. Vous allez découvrir comment réaliser facilement vos propres barres de céréales au chocolat, sans les additifs et les sucres raffinés souvent présents dans les barres de supermarché. Préparez-vous à vous régaler tout en prenant soin de votre santé !

Les ingrédients

Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 200g de flocons d’avoine
  • 100g d’amandes concassées
  • 75g de miel
  • 75g de beurre de cacahuète
  • 50g de pépites de chocolat noir
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Ces ingrédients permettent de créer une base nutritive et savoureuse pour vos barres de céréales au chocolat.

La préparation

Voici les étapes à suivre pour réaliser vos barres de céréales maison au chocolat santé :

1. Préparation des ingrédients

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Ensuite, dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes concassées et les pépites de chocolat noir. Assurez-vous que les ingrédients soient bien répartis.

2. Préparation de la pâte

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel et le beurre de cacahuète ensemble. Remuez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et mélangez à nouveau. Attention à ne pas faire bouillir la préparation.

3. Mélange des ingrédients

Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs dans le grand bol. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de la préparation. Vous pouvez utiliser vos mains pour faciliter cette étape.

4. Cuisson des barres de céréales

Étalez le mélange dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Appliquez une pression afin de bien tasser le mélange. Enfournez le plat pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées.

5. Découpage des barres

Sortez le plat du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Ensuite, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez des barres de la taille souhaitée. Laissez-les complètement refroidir avant de les déguster.

Conclusion

Vous voilà maintenant prêt à réaliser vos propres barres de céréales maison au chocolat santé ! Cette recette simple et équilibrée vous permet de contrôler les ingrédients utilisés, en évitant les additifs et les sucres raffinés. Profitez de ces délicieuses barres de céréales en collation ou pour combler une petite faim. N’hésitez pas à expérimenter en ajoutant d’autres ingrédients comme des noix, des graines ou des fruits secs. Bon appétit !

N’hésitez pas à partager vos impressions et vos variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Et si vous avez des questions ou des suggestions, je serai ravi d’y répondre. À bientôt !


À propos de l'auteur

Bienvenue sur "nourriturehealthy.fr", le blog de référence pour tous les amoureux de la nourriture saine et gourmande ! En tant que bobo parisienne experte et adepte de la nourriture healthy, je suis heureuse de partager avec vous mes connaissances et mon expérience sur ces sujets.

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