Comment faire sa propre pâte à tartiner healthy : des recettes délicieuses et nutritives à tester !
Bienvenue dans cet article sur la façon de faire votre propre pâte à tartiner saine ! Si vous êtes comme moi, vous adorez étaler une délicieuse pâte à tartiner sur une tranche de pain pour commencer votre journée. Mais malheureusement, de nombreux produits commerciaux sont chargés en sucre et en ingrédients peu sains. Ne vous inquiétez pas, car je vais partager avec vous des recettes simples et nutritives pour créer votre propre pâte à tartiner saine à la maison !
1. Pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes
La première recette que je souhaite partager avec vous est une pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes. C’est une excellente option pour les amateurs de chocolat qui veulent une version plus saine de leur pâte à tartiner préférée.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
100g de noisettes
100g de chocolat noir (au moins 70% de cacao)
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Une pincée de sel
Pour préparer cette délicieuse pâte à tartiner, suivez ces étapes :
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Placez les noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les griller pendant environ 10 minutes. Veillez à secouer la plaque de temps en temps pour que les noisettes grillent uniformément.
Laissez les noisettes refroidir, puis frottez-les dans un torchon propre pour enlever la peau.
Faites fondre le chocolat noir et l’huile de coco au bain-marie jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez les noisettes grillées dans un mixeur et mixez-les jusqu’à obtenir une poudre fine.
Ajoutez le chocolat fondu, le sirop d’érable et le sel dans le mixeur contenant les noisettes. Mixez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse et crémeuse.
Transférez la pâte à tartiner dans un pot en verre propre et conservez-la au réfrigérateur.
Cette pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes est délicieuse et vous pouvez la savourer sans culpabilité !
2. Pâte à tartiner aux amandes et au miel
Si vous préférez les amandes, cette recette de pâte à tartiner aux amandes et au miel est faite pour vous. Elle est sucrée naturellement avec du miel et vous donne une bonne dose de protéines grâce aux amandes.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
200g d’amandes
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’amande
1 cuillère à café de vanille
Une pincée de sel
Suivez ces étapes pour préparer cette pâte à tartiner aux amandes et au miel :
Faites griller les amandes dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur légèrement dorée.
Laissez les amandes refroidir, puis placez-les dans un mixeur. Mixez-les jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez le miel, l’huile d’amande, la vanille et le sel au mixeur contenant les amandes. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
Transférez la pâte à tartiner dans un pot en verre propre et conservez-la au réfrigérateur.
Cette pâte à tartiner aux amandes et au miel est un vrai régal et aussi une excellente source de nutriments pour votre corps !
Conclusion
En faisant votre propre pâte à tartiner saine, vous pouvez contrôler les ingrédients que vous utilisez et éviter les sucres ajoutés et les huiles peu saines. Les recettes que je vous ai partagées sont délicieuses et nutritives, et vous pouvez les personnaliser selon vos goûts en ajoutant des ingrédients supplémentaires comme des graines de chia, du cacao en poudre ou des épices.
N’hésitez pas à expérimenter et à créer votre propre pâte à tartiner saine en utilisant des noix et des graines variées. Amusez-vous en cuisine et prenez soin de votre santé en même temps ! N’oubliez pas de partager vos propres recettes et expériences dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit !
Nathalie est une passionnée de la cuisine saine et équilibrée. Elle a commencé son voyage culinaire il y a plus d'une décennie, lorsqu'elle a décidé de transformer sa vie en adoptant une alimentation plus saine. Depuis lors, elle a consacré son temps à explorer les merveilles de la cuisine naturelle, en créant des recettes qui sont non seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour la santé.
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