La recette ultime pour un pavé de saumon healthy et délicieux : à vos fourneaux !






La recette ultime pour un pavé de saumon healthy et délicieux : à vos fourneaux !

La recette ultime pour un pavé de saumon healthy et délicieux : à vos fourneaux !

Bienvenue sur notre blog ! Aujourd’hui, nous vous dévoilons tous les secrets pour préparer un pavé de saumon à la fois healthy et délicieux. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en prenant soin de votre santé. Suivez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez des astuces et des conseils pour impressionner vos convives avec un plat aussi savoureux que nutritif.

Les ingrédients indispensables

Avant de vous lancer dans la préparation de ce délicieux plat, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Voici ce dont vous aurez besoin :

  • 4 pavés de saumon frais
  • Jus de citron
  • Miel
  • Sauce soja
  • Gingembre frais râpé
  • Ail émincé
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

La préparation du saumon

Commencez par préparer votre marinade en mélangeant le jus de citron, le miel, la sauce soja, le gingembre, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Enrobez délicatement les pavés de saumon de cette marinade et laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

La cuisson parfaite

Préchauffez votre four à 180°C. Placez les pavés de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 12 à 15 minutes, en veillant à ce qu’ils restent juteux à cœur. Cette cuisson douce préservera toutes les saveurs et les nutriments du saumon.

Accompagnement et dressage

Accompagnez votre pavé de saumon de légumes de saison grillés ou d’une salade fraîche pour un repas complet et équilibré. Une fois cuits, disposez joliment les pavés de saumon dans les assiettes, arrosez-les d’un filet de jus de citron et ajoutez un peu de sel herbacé pour rehausser leurs saveurs. Bon appétit !

Nous espérons que cette recette vous a inspiré pour mettre à l’honneur le saumon dans votre cuisine. N’hésitez pas à nous partager vos impressions et vos propres astuces pour sublimer ce délicieux poisson. Restez connecté pour plus de conseils et de recettes healthy !


Nathalie
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À propos de l'auteur

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