Introduction

Bienvenue dans cet article dédié à une délicieuse recette de cookies sains à base de flocons d’avoine ! Si vous recherchez une collation équilibrée et gourmande à la fois, vous êtes au bon endroit. Préparez-vous à découvrir une recette simple, délicieuse et nutritive qui ne nécessite pas de beurre.

Les bienfaits des flocons d’avoine

Avant de passer à la recette, parlons des bienfaits des flocons d’avoine. Ils sont riches en fibres solubles, en minéraux tels que le fer et le magnésium, ainsi qu’en vitamines du groupe B. De plus, les flocons d’avoine ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’ils sont digérés lentement, fournissant une énergie constante tout au long de la journée.

En utilisant des flocons d’avoine dans vos cookies, vous leur apportez une valeur nutritionnelle supplémentaire tout en apaisant votre faim et en favorisant une digestion saine.

Ingrédients et préparation

Ingrédients :

• 2 tasses de flocons d’avoine
• 1 banane mûre écrasée
• 1/4 de tasse de miel ou de sirop d’érable
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/4 de tasse de pépites de chocolat
• 1/4 de tasse de noix de votre choix (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez les flocons d’avoine, la banane écrasée, le miel (ou le sirop d’érable) et l’extrait de vanille dans un grand bol.
3. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix (si vous le souhaitez), et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
6. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Conseils supplémentaires

Pour personnaliser votre recette de cookies sains à base de flocons d’avoine, vous pouvez ajouter différentes variétés de fruits secs, comme des cranberries ou des raisins secs. Vous pouvez également remplacer les pépites de chocolat par des morceaux de chocolat noir à haute teneur en cacao pour une version encore plus saine.

Conclusion

Voilà, vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour préparer ces délicieux cookies sains à base de flocons d’avoine, sans beurre. En choisissant des ingrédients nutritifs, vous pouvez profiter d’une collation équilibrée qui régale vos papilles tout en prenant soin de votre santé.

N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à expérimenter de nouvelles variations en fonction de vos goûts personnels. Bon appétit !