Recette de galette suédoise healthy : délicieuse et bonne pour la santé




Recette de galette suédoise healthy : délicieuse et bonne pour la santé

Recette de galette suédoise healthy : délicieuse et bonne pour la santé

Bienvenue à tous les amateurs de cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette de galette suédoise qui non seulement ravira vos papilles, mais aussi contribuera à votre bien-être. Préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de déguster un plat traditionnel, avec une touche de santé en prime.

Ingrédients

Commencez par réunir les ingrédients suivants :

  • 250g de farine de blé complet
  • 500ml de lait d’amande
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • Garnitures au choix : saumon fumé, épinards, avocat, tomates, etc.

Préparation

Une fois les ingrédients rassemblés, suivez ces étapes simples :

  1. Mélangez la farine, le lait d’amande, les œufs et le sel dans un grand bol jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  2. Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de coco dans une poêle antiadhésive.
  3. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une galette fine.
  4. Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la galette soit dorée.
  5. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.

Conseils et variantes

Cette recette de galette suédoise healthy est très polyvalente. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures, que ce soit des légumes, du fromage frais ou même des fruits pour une version sucrée. De plus, vous pouvez remplacer la farine de blé complet par de la farine d’amande pour une version sans gluten et encore plus nutritive.

En résumé, cette recette de galette suédoise healthy est à la fois délicieuse et bonne pour la santé. Elle offre une alternative équilibrée et savoureuse à un plat traditionnel, et se prête à de nombreuses variantes pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

N’attendez plus pour épater vos proches avec cette délicieuse galette suédoise healthy, et n’hésitez pas à partager votre expérience et vos propres variantes en commentant ci-dessous !


Nathalie
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À propos de l'auteur

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