Recette de gâteau healthy à la fleur d’oranger : un dessert délicieusement parfumé et bon pour la santé







Recette de gâteau healthy à la fleur d’oranger : un dessert délicieusement parfumé et bon pour la santé

Recette de gâteau healthy à la fleur d’oranger : un dessert délicieusement parfumé et bon pour la santé

Bienvenue dans cet article dédié à une délicieuse recette de gâteau healthy à la fleur d’oranger ! Si comme moi, tu aimes te faire plaisir tout en prenant soin de ta santé, tu es au bon endroit. La fleur d’oranger est une saveur délicate et envoûtante, parfaite pour apporter une touche de gourmandise à un dessert tout en préservant une alimentation équilibrée. Dans les lignes qui suivent, je vais te dévoiler tous les secrets pour réaliser un gâteau irrésistible, à la fois sain et goûteux. Prépare-toi à découvrir une recette qui va ravir tes papilles tout en prenant soin de ton bien-être !

Les ingrédients

Pour réaliser ce gâteau healthy à la fleur d’oranger, tu auras besoin de :

  • 200g de farine complète
  • 100g de poudre d’amande
  • 3 œufs
  • 100g de sucre complet
  • 100ml d’huile d’olive
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • zestes d’orange (facultatif)

Préparation

Commence par préchauffer ton four à 180°C. Dans un saladier, mélange la farine, la poudre d’amande et la levure. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute l’huile, le yaourt, l’eau de fleur d’oranger et éventuellement les zestes d’orange. Incorpore ensuite progressivement les ingrédients secs. Verse la préparation dans un moule préalablement huilé et enfourne pendant 30 à 40 minutes.

Les bienfaits de la recette

Ce gâteau healthy à la fleur d’oranger présente de nombreux avantages pour la santé. Grâce à l’utilisation de la farine complète, riche en fibres, il favorise une bonne digestion et contribue au maintien d’un bon taux de sucre dans le sang. La poudre d’amande apporte des acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur, tandis que l’huile d’olive est une source d’antioxydants. En choisissant un sucre complet à index glycémique modéré, on évite les pics de glycémie. Enfin, l’eau de fleur d’oranger apporte une note parfumée sans ajouter de calories.

En résumé, cette recette de gâteau healthy à la fleur d’oranger est non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour la santé. Alors, n’hésite plus et régale-toi tout en prenant soin de ton corps !

N’hésite pas à partager en commentaires tes impressions sur cette recette ou à partager tes astuces pour des desserts healthy !


Nathalie
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À propos de l'auteur

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