Recette de poulet au beurre de cacahuète sain: Un délice alléchant pour les amateurs de cuisine équilibrée !

Recette de poulet au beurre de cacahuète sain: Un délice alléchant pour les amateurs de cuisine équilibrée !




Recette de poulet au beurre de cacahuète sain

Bienvenue dans cet article de blog dédié à la délicieuse recette de poulet au beurre de cacahuète sain ! Si vous êtes un amateur de cuisine équilibrée, cette recette est faite pour vous. Préparez-vous à faire frémir vos papilles avec ce plat savoureux et nutritif.

Ingrédients

  • 4 filets de poulet désossés et sans peau
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sel
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • Le jus d’un citron vert
  • 1/4 de tasse d’eau
  • Coriandre fraîche pour la garniture

Préparation

Étape 1: Préparation de la marinade

Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, la sauce soja, le miel, l’ail, le gingembre et le jus de citron vert. Ajoutez-y l’eau et remuez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2: Marinade du poulet

Placez les filets de poulet dans un sac refermable et versez la marinade dessus. Assurez-vous que le poulet est bien enrobé de marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, pour que les saveurs se développent.

Étape 3: Cuisson du poulet

Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé. Retirez le poulet de la marinade et faites-le cuire pendant environ 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et légèrement caramélisé.

Étape 4: Garniture et service

Une fois le poulet cuit, retirez-le de la chaleur et laissez-le reposer pendant quelques minutes. Garnissez-le de coriandre fraîche pour encore plus de saveur et de fraîcheur. Servez-le avec du riz complet ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré et délicieux !

Conclusion

Vous voilà prêt à déguster un délicieux poulet au beurre de cacahuète sain. Cette recette offre une combinaison parfaite de saveurs de l’Asie du Sud-Est avec une touche d’onctuosité grâce au beurre de cacahuète. Profitez de ce plat équilibré et délicieux, tout en étant conscient des bienfaits nutritionnels qu’il apporte.

Ne vous arrêtez pas là ! Explorez davantage les possibilités culinaires en utilisant le beurre de cacahuète dans d’autres recettes saines et savoureuses. N’hésitez pas à partager vos propres variantes et à laisser vos commentaires ci-dessous. Bon appétit !


À propos de l'auteur

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