Recette de salade de pâtes froide healthy : délicieuse et rassasiante




Recette de salade de pâtes froide healthy : délicieuse et rassasiante

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Recette de salade de pâtes froide healthy : délicieuse et rassasiante

Bienvenue sur mon blog, cher lecteur ! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette savoureuse et saine de salade de pâtes froides. Cette recette est parfaite pour les journées chaudes d’été, elle est légère, délicieuse et vous rassasiera pour quelques heures. Alors, attachez vos tabliers et préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de savourer les pâtes !

Les ingrédients :

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • Pâtes de blé complet
  • Légumes frais (tomates, concombre, poivron, etc.)
  • Herbes fraîches (basilic, menthe, coriandre, etc.)
  • Fromage feta ou fromage de chèvre
  • Olives noires
  • Huile d’olive extra vierge
  • Jus de citron
  • Sel et poivre

La préparation :

Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, coupez les légumes en petits dés et hachez finement les herbes fraîches. Une fois les pâtes cuites, rincez-les à l’eau froide et égouttez-les. Dans un grand bol, mélangez les pâtes avec les légumes, les herbes, le fromage et les olives.

L’assaisonnement :

Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients. Vous pouvez également ajouter une touche de piment pour un peu de piquant !

Les bienfaits :

Cette salade de pâtes froide est non seulement délicieuse, mais elle est également très saine. Les pâtes de blé complet apportent des fibres et des glucides complexes, les légumes frais ajoutent des vitamines et des minéraux, et l’huile d’olive fournit des acides gras sains pour le cœur. De plus, les herbes fraîches et le fromage apportent une explosion de saveurs sans avoir à ajouter trop de sel.

Conclusion

Voilà, vous avez maintenant la recette parfaite pour une salade de pâtes froide, healthy et délicieuse ! N’hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant vos propres légumes préférés ou en utilisant un autre type de fromage. Si vous essayez cette recette, n’hésitez pas à me faire savoir ce que vous en pensez. Bon appétit !


Nathalie

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À propos de l'auteur

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