7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc qui combinent plaisir et équilibre nutritif !
Bienvenue dans cet article dédié aux amateurs de gâteaux sains et délicieux. Aujourd’hui, nous allons explorer ensemble 7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc qui stimuleront vos papilles tout en conservant une valeur nutritive équilibrée.
1. Le traditionnel gâteau Pomme-Fromage blanc
Commençons par la recette classique qui allie la douceur des pommes fraîches et l’onctuosité du fromage blanc. Pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin de :
2 pommes pelées et coupées en dés
200g de fromage blanc
3 œufs
100g de farine complète
50g de sucre de coco
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de cannelle
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 25 minutes à 180°C. Vous obtiendrez ainsi un gâteau moelleux et rempli de saveurs.
2. Mini gâteaux Pomme-Fromage blanc aux amandes
Pour une version individuelle de ce délice, vous pouvez opter pour des mini gâteaux. Voici la liste des ingrédients :
1 pomme pelée et coupée en dés
100g de fromage blanc
2 œufs
50g de poudre d’amandes
50g de farine d’épeautre
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café de levure chimique
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier puis répartissez la préparation dans des moules individuels. Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Ces mini gâteaux aux amandes raviront vos papilles à coup sûr.
3. Gâteau Pomme-Fromage blanc sans gluten
Pour les amateurs de pâtisserie sans gluten, cette recette est faite pour vous. Les ingrédients nécessaires sont :
3 pommes pelées et coupées en dés
150g de fromage blanc
3 œufs
100g de poudre d’amandes
100g de farine de riz
50g de sirop d’érable
1 sachet de levure chimique sans gluten
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Vous dégusterez ainsi un gâteau sans gluten, parfait pour les personnes intolérantes ou souhaitant diversifier leur alimentation.
4. Gâteau Pomme-Fromage blanc à la noix de coco
Si vous aimez l’alliance subtile de la pomme et de la noix de coco, cette recette vous comblera. Voici les ingrédients nécessaires :
2 pommes pelées et râpées
150g de fromage blanc
2 œufs
100g de farine de blé
50g de noix de coco râpée
50g de sucre de canne
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes. Le mariage de la pomme et de la noix de coco dans ce gâteau est un pur délice.
5. Gâteau Pomme-Fromage blanc au chocolat noir
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette gourmande qui saura vous séduire :
2 pommes pelées, coupées en morceaux
150g de fromage blanc
3 œufs
100g de farine de blé
100g de chocolat noir fondu
50g de sucre de coco
1 sachet de levure chimique
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez-la dans un moule et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes. Ce gâteau fondant allie à merveille le goût intense du chocolat noir et la douceur de la pomme.
6. Gâteau Pomme-Fromage blanc à la cannelle
Si vous appréciez la saveur chaleureuse de la cannelle, cette recette ravira vos papilles :
2 pommes pelées, coupées en dés
200g de fromage blanc
3 œufs
150g de farine d’épeautre
50g de sucre de canne
50g de beurre fondu
2 cuillères à café de cannelle en poudre
1 sachet de levure chimique
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes. Ce gâteau à la cannelle réchauffera votre cœur et votre estomac.
7. Gâteau Pomme-Fromage blanc à l’orange
Enfin, cette dernière recette apportera une touche d’agrumes à votre dessert :
2 pommes pelées, coupées en morceaux
100g de fromage blanc
Jus et zeste d’une orange
3 œufs
100g de farine de blé
50g de sucre de coco
1 sachet de levure chimique
Pressez l’orange et râpez son zeste. Mélangez ces ingrédients avec les pommes, le fromage blanc, les œufs, la farine, le sucre et la levure. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes. Ce gâteau à l’orange apportera une touche de fraîcheur et d’acidité à votre table.
Conclusion
Vous voilà avec 7 délicieuses recettes de gâteaux Pomme-Fromage blanc, une alternative saine et gourmande pour combler vos envies sucrées. Que vous soyez intolérant au gluten, amateur de noix de coco ou fan de chocolat, il y en a pour tous les goûts ! Ces recettes saines et équilibrées offrent une variété de choix pour répondre à vos préférences et vous permettent de varier vos plaisirs sans négliger votre équilibre alimentaire.
Alors, n’hésitez pas à essayer ces recettes et à les partager avec vos proches. Si vous avez des questions ou des suggestions, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous. Bon appétit !
Nathalie est une passionnée de la cuisine saine et équilibrée. Elle a commencé son voyage culinaire il y a plus d'une décennie, lorsqu'elle a décidé de transformer sa vie en adoptant une alimentation plus saine. Depuis lors, elle a consacré son temps à explorer les merveilles de la cuisine naturelle, en créant des recettes qui sont non seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour la santé.
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