Comment impressionner votre mère avec une recette de verrines express d’une gagnante du Meilleur Pâtissier ?

Vous cherchez à impressionner votre mère avec une recette qui en mettra plein les papilles sans passer des heures en cuisine ? Ne cherchez plus ! Découvrez comment réaliser des verrines express signées par une gagnante du Meilleur Pâtissier. Une recette gourmande et rapide qui saura ravir les palais les plus exigeants tout en vous faisant briller aux yeux de votre maman !

découvrez comment ravir votre mère avec des verrines express élaborées par une gagnante du meilleur pâtissier. des saveurs exquises garanties !

À l’approche de la fête des mères, vous cherchez une recette rapide et délicieuse pour montrer à votre maman combien elle compte pour vous. Et si vous optiez pour des verrines express à la framboise et à la vanille, directement inspirées par Manon, gagnante d’une saison du célèbre concours “Le Meilleur Pâtissier” ?

Les ingrédients indispensables

découvrez comment surprendre votre mère avec une délicieuse recette de verrines express élaborée par une gagnante du meilleur pâtissier.

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à disposition :

  • 3 jaunes d’œuf
  • 100 g de sucre semoule
  • 38 g de Maïzena
  • 1 gousse de vanille
  • 340 g de lait entier
  • Spéculos
  • Framboises fraîches
  • Beurre
@a.sukrandogan

Verrines express, sans cuisson bien fruité et léger !! Pour les ingrédients nécessaires (9 minis verrines ) 🍓 200 ml de crème liquide 30% bien froide 🍓 150 gr de mascarpone 🍓 2 à 3 cas de sucre 🍓 150 gr de biscuits (j’ai opté pour des spéculoos) 🍓 fruits au choix ( fraises/ banane / mangue) Préparation: . Dans un premier temps,émiettez vos biscuits. . Mixez la crème avec la mascarpone et le sucre jusqu’à obtention d’une belle crème homogène. . Nettoyez et coupez vos fruits. . Dressez vos verrines, et laissez poser au frais environ deux petites heures. Très bon appétit très bon Iftar 🍓 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #ramadan #iftar #ftour #belgium #yum #fyp #dessert #easyrecipe #sunum #yemek

♬ Ramadan – MokkaMusic

Préparation de la crème pâtissière à la vanille

La base de ces verrines réside dans une crème pâtissière savoureuse et onctueuse. Voici les étapes pour la préparer :

  • Dans un saladier, ajoutez les jaunes d’œuf et le sucre. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Faites chauffer le lait entier avec une gousse de vanille fendue ou quelques gouttes d’arôme de vanille.
  • Versez le lait chaud sur le mélange œufs-sucre en remuant doucement.
  • Remettez le tout dans la casserole et remuez constamment jusqu’à épaississement.
  • Incorporez une noisette de beurre pour obtenir une texture encore plus onctueuse.
  • Laissez la crème refroidir au réfrigérateur.
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Montage des verrines

Il est temps de monter vos verrines pour un effet éblouissant :

  • Écrasez les spéculos dans un bol pour obtenir des miettes croquantes.
  • Déposez une première couche de biscuits écrasés au fond de chaque verrine.
  • Ajoutez une couche généreuse de crème pâtissière.
  • Disposez délicatement des framboises fraîches sur la crème.
  • Répétez l’opération une seconde fois pour une verrine bien garnie.

Le petit plus pour faire la différence

Pour finir en beauté, n’hésitez pas à ajouter une touche personnelle à vos verrines. Vous pouvez, par exemple, saupoudrer un peu de chocolat râpé sur le dessus ou ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour un effet visuel encore plus attractif.

Voilà, vos verrines express sont prêtes ! En quelques minutes, vous avez concocté un dessert élégant et gourmand qui ravira à coup sûr les papilles de votre mère. Joyeuse fête des mères !

Nathalie
À propos de l'auteur

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