Sélection « Compact » du comparatif : 11 modèles sur 369, mêmes critères, mêmes verdicts. Un extracteur presse les fruits avec une vis qui tourne à quelques dizaines de tours par minute : il chauffe peu et rend un jus qui tient un peu plus longtemps au frais. Une centrifugeuse les râpe puis les essore à grande vitesse : elle va beaucoup plus vite, coûte deux à trois fois moins cher, et fait davantage de mousse. Aucun des deux n'est meilleur dans l'absolu. En revanche un seul critère décide vraiment de la suite : le nettoyage — c'est lui qui envoie ces appareils au placard au bout de trois semaines. Nous avons classé 11 appareils disponibles sur Amazon.fr, du simple presse-agrumes à l'extracteur horizontal, en disant pour chacun ce qu'il faut laver.
✓ Prix Amazon relevés chaque jour✓ Aucun modèle sponsorisé✓ Critère n°1 : ce qu'il faut laver après chaque jus✓ Verdicts rédigés à la main
Top des ventes Amazon du moment
Les 12 produits qui se vendent le mieux en ce moment sur Amazon.fr
Classement établi d'après le rang des ventes Amazon relevé le 12/10 à 02h48.
n°1Fretta
Extracteur de Jus, Fretta Extracteur de Jus de Fruits et Légumes Entiers, Grande Ouverture de 108mm Slow…
Prix Amazon.fr : 159,99 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Fretta-EUN° 1 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°2AMZCHEF
AMZCHEF Extracteur de jus à froid pour fruits et légumes, goulotte 158 mm pour fruits entiers, trémie 2,5 L,…
Prix Amazon.fr : 129,99 €199,99 €−35 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par HomeMap StoreN° 3 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°3XTKKGFBIR
XTKKGFBIR SJ-065 Extracteur de Jus à Froid, 400W, Goulotte XL 152 mm
Prix Amazon.fr : 129,99 €159,99 €−19 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par XTKKGFBIR LLCN° 5 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°4AMZCHEF
AMZCHEF Extracteur de Jus Fruits et Légumes, Fruits Entiers Sans Découpe, Goulotte XXL 158 mm, Extraction…
Prix Amazon.fr : 89,99 €129,99 €−31 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par HomeMap StoreN° 4 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°5Moulinex
Moulinex - Extracteur de jus Juice & Clean - 150W - Gris
Prix Amazon.fr : 91,00 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 7 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°6TECKZOON
Extracteur de Jus, 500W Extracteur de Jus de Fruits et Légumes Entiers, Grande Ouverture de 170mm Slow…
Prix Amazon.fr : 76,99 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par TenvethinkN° 13 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°7pelamatic
Pelamatic Centrifugeuse Electrique Blanc 100W Compacte Extracteur de Jus pour Légumes et Fruits Extracteur de…
Prix Amazon.fr : 29,69 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 5 des ventes Amazon · CentrifugeusesVoir sur Amazon
n°8AIRMSEN
AIRMSEN Extracteur de Jus à Froid Avec Goulotte Large de 147 Mm, 300 W
Prix Amazon.fr : 109,99 €159,99 €−31 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par SieGen-USN° 14 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°9LEBENLANG
LEBENLANG Centrifugeuse extracteur de jus - grande ouverture de 130 mm
Prix Amazon.fr : 119,00 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par LEHARON° 11 des ventes Amazon · CentrifugeusesVoir sur Amazon
n°10Panasonic
Panasonic Slow Juicer MJ-L900HXE Extracteur de Jus à froid, Couleur Noir
Prix Amazon.fr : 199,00 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 16 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°11AMZCHEF
AMZCHEF Extracteur de jus automatique, grande ouverture de 150 mm
Prix Amazon.fr : 109,99 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 10 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
n°12ACOQOOS
ACOQOOS Extracteur de jus Max, Extracteur de jus de fruits et légumes
Prix Amazon.fr : 79,99 €95,52 €−16 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par ACOQOOS-FRN° 8 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir sur Amazon
Le podium
🏆 Notre choix
Ninja
Extracteur compact à pression à froid, carafe 700 ml
9,0/10★★★★☆
« Le Ninja compact : pression à froid, carafe de 700 ml, récupérateur de pulpe de 1,1 L et pièces lavables, pour des jus et des shots sans encombrer le plan de travail. »
Fiche produit
TECHNOLOGIE D'EXTRACTION À FROID : le puissant moteur à couple élevé entraîne les ingrédients dans la vis sans fin à 9 segments qui extrait lentement le jus et la pulpe pour des boissons nutritives et riches en vitamines
NOUVELLE VIS SANS FIN POUR MINIMISER LES OBSTRUCTIONS* : la conception à neuf segments permet de récupérer le jus et la pulpe pendant l'extraction à froid. (*Par rapport au modèle précédent JC100EU)
CONTRÔLE TOTAL DE LA PULPE : filtre la pulpe pour extraire les jus sans interruption** (**Testé avec 320 g de carottes.) Comprend 2 filtres pour choisir la teneur en pulpe de vos boissons
SIMPLE À UTILISER ET SILENCIEUX : crée des jus, des boissons et des shots sains en trois étapes simples. Le moteur silencieux est idéal pour préparer des jus le matin sans réveiller toute la maison
INCLUT : base moteur de l’extracteur de jus à pression à froid Ninja, carafe à jus de 700 ml, récupérateur de pulpe de 1,1 l, poussoir, 2 x filtres à pulpe, brosse nettoyante et guide d’inspiration/recettes. Poids : 3,6…
DIMENSIONS : H : 40,46 cm x L : 18,16 cm x P : 30,75 cm
Prix Amazon.fr : 119,99 €139,99 €−14 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir chez Amazon
Le challenger
Panasonic
MJ-L501, extracteur à vis lente, noir
8,8/10★★★★☆
« Le MJ-L501 de Panasonic, un extracteur vertical à vis lente compact et fiable, sans fioriture. La valeur sûre des marques japonaises. »
« La petite Severin de 400 W avec récipient à jus de 500 ml : la centrifugeuse d'appoint à prix plancher. »
Fiche produit
Pour un moment rafraîchissant et savoureux le matin ou en en-cas : Centrifugeuse pratique pour une pause saine
Pour un jus de fruits et de légumes riches en vitamines: Résultat optimal des ingrédients mous et durs grâce aux 2 vitesses, Avec une vitesse maximale d'environ 19 000 tours/min
Simplicité d'utilisation : Trémie pratique de 6 cm de diamètre, Sans BPA, Grand récipient à jus de 500 ml avec couvercle séparateur de mousse, Ecoulement de jus avec système anti-gouttes
Qualité allemand - Garantie 2 ans, Récipient à pulpes amovible (1,5 L), Corps en inox de haute qualité, Moteur refroidi par air et très silencieux, Pieds antidérapants en caoutchouc, Nettoyage facile, Brosse incluse
Contenu : 1 SEVERIN Centrifugeuse, ES 3566, Matériau : Inox/Plastique, Dimensions (LxlxH) : 35 x 20 x 28 cm, Poids : 2,424 kg, Couleur : Inox/Noir
Prix Amazon.fr : 49,35 €69,99 €−29 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · CentrifugeusesVoir chez Amazon
Classés par note de la rédaction — prix Amazon relevés chaque jour.
n°19,0
Ninja
Extracteur compact à pression à froid, carafe 700 ml
★★★★☆
« Le Ninja compact : pression à froid, carafe de 700 ml, récupérateur de pulpe de 1,1 L et pièces lavables, pour des jus et des shots sans encombrer le plan de travail. »
TECHNOLOGIE D'EXTRACTION À FROID : le puissant moteur à couple élevé entraîne les ingrédients dans la vis sans fin à 9 segments qui extrait lentement le jus et la pulpe pour des boissons nutritives et riches en vitamines
NOUVELLE VIS SANS FIN POUR MINIMISER LES OBSTRUCTIONS* : la conception à neuf segments permet de récupérer le jus et la pulpe pendant l'extraction à froid. (*Par rapport au modèle précédent JC100EU)
CONTRÔLE TOTAL DE LA PULPE : filtre la pulpe pour extraire les jus sans interruption** (**Testé avec 320 g de carottes.) Comprend 2 filtres pour choisir la teneur en pulpe de vos boissons
SIMPLE À UTILISER ET SILENCIEUX : crée des jus, des boissons et des shots sains en trois étapes simples. Le moteur silencieux est idéal pour préparer des jus le matin sans réveiller toute la maison
INCLUT : base moteur de l’extracteur de jus à pression à froid Ninja, carafe à jus de 700 ml, récupérateur de pulpe de 1,1 l, poussoir, 2 x filtres à pulpe, brosse nettoyante et guide d’inspiration/recettes. Poids : 3,6…
DIMENSIONS : H : 40,46 cm x L : 18,16 cm x P : 30,75 cm
Prix Amazon.fr : 119,99 €139,99 €−14 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir chez Amazon
n°28,8
Panasonic
MJ-L501, extracteur à vis lente, noir
★★★★☆
« Le MJ-L501 de Panasonic, un extracteur vertical à vis lente compact et fiable, sans fioriture. La valeur sûre des marques japonaises. »
Extracteur verticalNettoyage moyenCompactUn jus par jour
Pour un moment rafraîchissant et savoureux le matin ou en en-cas : Centrifugeuse pratique pour une pause saine
Pour un jus de fruits et de légumes riches en vitamines: Résultat optimal des ingrédients mous et durs grâce aux 2 vitesses, Avec une vitesse maximale d'environ 19 000 tours/min
Simplicité d'utilisation : Trémie pratique de 6 cm de diamètre, Sans BPA, Grand récipient à jus de 500 ml avec couvercle séparateur de mousse, Ecoulement de jus avec système anti-gouttes
Qualité allemand - Garantie 2 ans, Récipient à pulpes amovible (1,5 L), Corps en inox de haute qualité, Moteur refroidi par air et très silencieux, Pieds antidérapants en caoutchouc, Nettoyage facile, Brosse incluse
Contenu : 1 SEVERIN Centrifugeuse, ES 3566, Matériau : Inox/Plastique, Dimensions (LxlxH) : 35 x 20 x 28 cm, Poids : 2,424 kg, Couleur : Inox/Noir
Prix Amazon.fr : 49,35 €69,99 €−29 %Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · CentrifugeusesVoir chez Amazon
n°58,0
Philips
HR1888/80 Viva, extracteur à exprimage doux Gentle Squeezing
★★★★☆
« L'extracteur vertical Philips à technologie Gentle Squeezing, qui presse doucement plutôt que de râper. Un Philips solide, sans la large goulotte des concurrents. »
100 % jus vif extrait à froid. Cet extracteur de jus travaille à basse vitesse, écrase les fruits et légumes, sans surchauffer et sans altérer les nutriments. Obtenez de l'énergie immédiate avec un apport accru de…
Pratique et polyvalent. Libérez votre imagination en mélangeant les fruits et légumes de saison, pour créer des jus multi-vitamines, du lait végétal (amande, noisette, soja) avec le filtre fin fourni. Ou créez des…
Compact fiable silencieux : Ce Slow Juicer a été conçu pour obtenir un résultat maximal dans un espace minimum. Il occupe seulement 15 cm de surface, il est très silencieux et efficace. Le moteur de 200 W garantit la…
Très facile à nettoyer. La tasse d'extraction a été conçue à partir de zéro, en la simplifiant et en réduisant au minimum le nombre de composants que vous devez laver. Le résultat est un extracteur très facile à…
Matériaux sûrs et certifiés. Les composants en contact avec les aliments des extracteurs Classe Italy sont fabriqués en Tritan, 8 fois plus résistant que les plastiques traditionnels et surtout sans BPA, sans phtalates,…
cochlée à double spirale : Les deux spirales de la nouvelle cochlée ont augmenté la production de jus de 7,4 %. La spirale la plus large et la plus grande casse les aliments en parties plus petites, tandis que la…
Prix Amazon.fr : 159,99 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Classe Italy - 1987N° 250 des ventes Amazon · CentrifugeusesVoir chez Amazon
n°77,5
Acier
Inoxydable Presse-agrumes Manuel en Cuisine et Maison
★★★☆☆
Points clés : Verre Argenté, Rangement Compact, Usage Simple, Extraction, Outil Portable pour Fruits et
Presse-agrumesNettoyage moyenCompactAgrumes
Fiche produit
Presse-agrumes en acier inoxydable – facile à nettoyer, il suffit de le rincer à l'eau après utilisation, pour plus de praticité, presse-agrumes manuel en métal
Presse-agrumes manuel – à partager avec vos amis et votre famille : presse-fruits manuel pratique en acier inoxydable
Presse-agrumes manuel - ce presse-agrumes est très pratique et facile à utiliser pour
Presse-citron manuel – le bouchon est amovible, le corps de la bouteille se sépare et le matériau est retiré
Presse-agrumes manuel – facile à utiliser, et de conception compacte, cet appareil vous simplifiera grandement la vie
Prix Amazon.fr : 19,09 €Relevé le 12/10 à 02h48 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Nadine QuickN° 860 des ventes Amazon · Presse agrumes manuelsVoir chez Amazon
n°87,4
Ventray
Essential Ginnie Presse-agrumes compact à pression froid
★★★☆☆
Fiche produit détaillée sur Amazon.fr.
Presse-agrumesNettoyage moyenCompactAgrumes
Fiche produit
【Design compact】L'extracteur de jus lent Ventray gennie ne mesure que 122 x 102 x 302 mm, avec une goulotte d'alimentation de 45 mm et une capacité de 400 ml, soit à peine plus que la taille d'une bouteille d'eau…
【Des jus de fruits parfaits】L'slow juicer presse délicatement le jus à une faible vitesse de 60 tr/min et la technologie de pressage à froid assure une rétention maximale des vitamines, minéraux et enzymes précieux, et…
【Matériaux sûrs】Toutes les pièces amovibles de l'extracteur de jus sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, sans danger pour les aliments et sans BPA. Éliminez tous les matériaux nocifs, afin que vous et…
【Conception d'un double filtre】L'extracteur de jus de fruits et légumes adopte deux tailles de filtration microporeuse de précision, ce qui permet d'améliorer le rendement et la pureté du jus.Les doubles filtres de 1,5…
【Nettoyage facile】L'juicer machine se compose de 3 parties détachables, ce qui élimine les problèmes de montage et de démontage fastidieux. La conception de la presse inversée résout le problème de l'obstruction des…
【Conception anti-goutte】L'extracteur de jus lent est doté d'un couvercle intelligent qui empêche le jus de s'écouler sur la table, ce qui garantit la propreté du processus d'extraction. Cette fonction permet également…
Prix Amazon.fr : 59,99 €Relevé le 12/10 à 02h49 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par V-ChoiceN° 52 des ventes Amazon · Extracteurs de jus à vis simpleVoir chez Amazon
n°97,4
Progress
Presse-agrumes électrique compact
★★★☆☆
Points clés : pichet 700 ml sans BPA, Cônes pour petits et gros agrumes, rotation multidirectionnelle, bec verseur intégré, base amovible,
Presse-agrumesNettoyage moyenCompactAgrumes
Fiche produit
Préparez vos propres jus de fruits riches en vitamines, sans additifs cachés, et préservez 100 % des nutriments avec ce presse-agrumes Progress.
Deux cônes de pressage sont inclus : utilisez le petit pour les citrons et les citrons verts, et le grand pour les oranges et les pamplemousses.
Appuyez le fruit sur le cône pour démarrer automatiquement le pressage ; la rotation multidirectionnelle permet d’extraire davantage de jus.
Le pichet transparent de 700 ml sans BPA possède des graduations pour voir la quantité de jus pressée, ainsi qu’un bec verseur intégré pour verser facilement.
Ce presse-agrumes compact est doté d’un moteur de 40 W pour une utilisation simple et d’une base amovible, facile à nettoyer à l’eau chaude savonneuse.
Prix Amazon.fr : 17,25 €Relevé le 12/10 à 02h49 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonVoir chez Amazon
n°107,4
Taurus
Citrus Compact presse-agrumes
★★★☆☆
Points clés : 800 ml, Double rotation, Sans BPA, Grande
Presse-agrumesNettoyage moyenCompactAgrumes
Fiche produit
【CÔNE EXTRA LARGE】 Optimisez le processus d’extraction avec le cône extra large du Citrus Compact, permettant de presser les oranges sans déplacer le fruit d’un côté à l’autre.
【RÉSERVOIR DE GRANDE CAPACITÉ】 Réservoir de 800 ml permettant de préparer jusqu’à 3 verres de jus en une seule fois, idéal pour un usage quotidien et familial.
【DOUBLE ROTATION】 Le cône à double sens de rotation ouvre les plis du fruit pour garantir une extraction maximale et un jus sans gaspillage.
【DESIGN ULTRA COMPACT】 Rangez facilement le cône, le câble et les accessoires à l’intérieur du réservoir pour économiser de l’espace et protéger l’appareil de la poussière.
【FACILE À NETTOYER ET SANS BPA】 Le réservoir et le cône sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle, pour un nettoyage simple et rapide. Fabriqué en matériaux sans BPA pour une utilisation sûre.
Prix Amazon.fr : 9,11 €Relevé le 12/10 à 02h49 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 16 des ventes Amazon · Presse-agrumes électriquesVoir chez Amazon
Aucun modèle ne correspondÉlargissez un critère — ou remontez le budget d'un cran.
Par situation
Le bon appareil selon ce que vous voulez vraiment boire
Centrifugeuse : le bon choix pour un usage occasionnel
On la présente souvent comme le mauvais élève. Pour un jus le week-end, c'est pourtant l'achat rationnel — et le plus durable, parce qu'un appareil simple continue de servir.
Deux à trois fois moins chère qu'un extracteur
Avale des fruits entiers : pas d'épluchage, pas de découpe
Extracteur de jus ou centrifugeuse : quelle différence ?
L'extracteur presse les fruits avec une vis qui tourne lentement ; la centrifugeuse les râpe puis les essore à grande vitesse. Concrètement : l'extracteur chauffe et oxyde moins, rend un jus plus dense qui se conserve un peu plus longtemps au réfrigérateur — une journée pour un jus de centrifugeuse, deux à trois pour un jus d'extracteur, en bouteille pleine et fermée — et tire davantage des légumes-feuilles. La centrifugeuse va beaucoup plus vite, coûte sensiblement moins cher, avale des fruits entiers, et fait plus de mousse. Pour un jus le dimanche matin, la centrifugeuse suffit largement et l'extracteur est un mauvais achat.
Un blender peut-il remplacer un extracteur de jus ?
Non, et c'est la confusion la plus fréquente sur ce marché. Le blender broie tout, fibres comprises : il fait un smoothie, une boisson épaisse qui contient l'intégralité du fruit. L'extracteur et la centrifugeuse séparent le jus de la pulpe. Ce ne sont pas deux façons de faire la même chose mais deux boissons différentes. Si ce que vous voulez ce sont des smoothies, achetez un blender : il coûte moins cher et se nettoie en trente secondes. Et si vous voulez les deux, sachez qu'un jus d'extracteur passé ensuite au blender avec une banane fait un smoothie — l'inverse n'existe pas.
Extracteur vertical ou horizontal : lequel choisir ?
Le vertical prend nettement moins de place sur un plan de travail et se charge par le haut, la gravité aidant. L'horizontal est plus encombrant mais sa vis longue passe bien mieux les herbes, les légumes-feuilles et les tiges ; beaucoup de modèles horizontaux font aussi purées, sorbets et laits végétaux grâce à des tamis interchangeables. Si vous pressez surtout des fruits et des carottes, prenez un vertical. Si le chou kale, l'épinard, le céleri branche et le persil sont réellement au menu, prenez un horizontal.
Quels fruits et légumes passent — et lesquels bloquent la machine ?
Passent très bien : pomme, poire, carotte, betterave, céleri, concombre, ananas, raisin, orange pelée, gingembre en petits morceaux. Passent mal ou pas du tout : la banane, la mangue et l'avocat, qui n'ont pas de jus mais de la purée et empâtent le tamis ; la noix de coco et les noyaux, qui abîment la vis ; les fibres très longues comme la rhubarbe ou la tige de céleri entière, qui s'enroulent autour de la vis. Trois règles simples : retirez les gros noyaux et les pépins durs, pelez les agrumes et l'ananas dont l'écorce amère passe dans le jus, et coupez en morceaux compatibles avec la cheminée plutôt que de forcer avec le poussoir. Alternez un ingrédient dur et un ingrédient tendre : le dur pousse le tendre et évite l'engorgement.
Quel extracteur de jus est le plus facile à nettoyer ?
Regardez deux choses avant même le prix : le nombre de pièces à démonter, et lesquelles passent au lave-vaisselle. Un appareil qui se démonte en trois pièces rinçables sous le robinet sera encore utilisé dans un an ; un appareil à six pièces dont un tamis fin à brosser ne l'est déjà plus au bout de trois semaines. Le geste qui change tout est de rincer immédiatement après usage : la pulpe séchée dans un tamis micro-perforé se retire ensuite à la brosse, pièce par pièce. Vérifiez aussi qu'une brosse adaptée est fournie, et que le tamis n'est pas en métal collé sur du plastique, assemblage qui se déforme au lave-vaisselle.
Peut-on faire de la gelée ou de la confiture avec un extracteur de jus ?
Oui, et c'est l'un des usages les plus recherchés en France : gelée de coing, de groseille, de pomme. L'extracteur remplace l'égouttage au torchon d'une nuit entière : il sort un jus déjà clair, sans écraser les fibres, ce qui donne une gelée limpide. Pour les fruits à pépins durs comme le coing, coupez en morceaux et retirez le cœur, sinon la vis force. La centrifugeuse convient aussi, mais son jus est plus trouble. Attention en revanche à la pectine : un jus très clair en contient moins qu'un jus de cuisson traditionnel, et la prise en gelée peut demander un temps de cuisson plus long ou l'ajout de pommes.
Que peut-on faire d'autre qu'un jus ?
Plus qu'on ne le croit, à condition que le modèle soit livré avec les bons tamis. Un tamis à gros trous transforme l'appareil en machine à sorbets : des fruits congelés passés lentement ressortent en glace onctueuse sans sucre ajouté. Le tamis fin permet les laits végétaux — amande, noisette, avoine trempées — sans passer par l'étamine. Certains modèles horizontaux font des purées de légumes cuits, des coulis et des compotes. En revanche, méfiez-vous des promesses d'huile ou de beurre d'oléagineux : c'est un usage extrême qui fatigue la vis et le moteur, et qui n'est couvert par aucune garantie si le fabricant ne le mentionne pas explicitement.
Les extracteurs vendus en supermarché valent-ils un modèle de marque ?
Pour un usage occasionnel, souvent oui, et ils font découvrir l'appareil sans se ruiner. Trois différences comptent vraiment. La vis : en plastique alimentaire renforcé sur les modèles sérieux, elle se fend sur les premiers prix quand on force. Le moteur et sa réduction : les bons modèles tournent lentement avec un couple élevé et un dispositif d'inversion en cas de blocage, les autres calent. Et surtout la disponibilité des pièces : sur un appareil de série limitée, un tamis ou une vis cassée deux ans plus tard ne se remplace pas, et l'appareil part à la benne entier. Regardez donc, avant le prix, si le fabricant vend des pièces détachées et jusqu'à quand.
Comment reconnaître un bon extracteur ?
Ignorez les watts, qui ne disent rien ici, et regardez cinq lignes. La vitesse de rotation : plus elle est basse, moins le jus chauffe et mousse. Le diamètre de la cheminée : une large cheminée évite de tout couper, mais ne dispense jamais d'ôter les noyaux. Le rendement, c'est-à-dire la sécheresse de la pulpe en sortie — une pulpe qui coule encore entre les doigts, c'est du jus perdu à chaque usage. La présence d'une fonction inverse pour débloquer sans démonter. Enfin la garantie, en distinguant celle de l'appareil et celle du moteur, souvent bien plus longue. Les comparatifs de la presse consommateur mesurent le rendement et le bruit, ce que les fiches produit ne donnent jamais.
Mon extracteur est bloqué : que faire ?
C'est la panne la plus courante, et elle vient presque toujours d'un morceau trop gros, d'un fruit trop fibreux ou d'un tamis déjà saturé. Réflexe immédiat : arrêtez, utilisez la fonction inverse pour faire remonter le bouchon, puis relancez ; si rien ne bouge, débranchez et démontez plutôt que d'insister — un moteur qui force en butée grille. Pour l'éviter : coupez plus petit, alternez dur et tendre, ne poussez pas au poussoir en force, et videz le bac à pulpe avant qu'il ne déborde. Côté pièces, la vis, le tamis, le joint racleur et le poussoir sont les quatre consommables à chercher avant l'achat : ce sont eux qui décident si l'appareil vit cinq ans ou deux.
Un jus « détox » ou une cure de jus, ça existe ?
Non. Aucun jus, aucune cure et aucun appareil ne « détoxifie » l'organisme : le foie et les reins font ce travail en permanence et n'ont pas besoin d'aide. Un jus maison, c'est une boisson agréable qui apporte une partie de ce que contient le fruit — sans les fibres, justement, qui restent dans la pulpe, et avec le sucre du fruit sous forme rapidement assimilable. On achète ces appareils pour le goût et pour le plaisir de presser soi-même, pas pour un effet santé. Une cure de plusieurs jours sans aliments solides n'est jamais anodine : elle se discute avec un médecin, pas avec un vendeur.
Presse-agrumes ou extracteur manuel : quand suffisent-ils ?
Si vous ne pressez que des oranges, des citrons et des pamplemousses, un presse-agrumes fait mieux, plus vite et se nettoie en dix secondes : l'extracteur est encombrant et surdimensionné pour cet usage. L'extracteur manuel à manivelle, lui, a deux atouts réels — il ne consomme rien et il presse remarquablement bien les herbes de blé et les jeunes pousses, ce que peu de modèles électriques réussissent — mais il demande de la force, se fixe au bord d'un plan de travail et devient vite pénible au-delà d'un verre. Un bon repère : comptez le nombre de verres que vous ferez par semaine. En dessous de trois ou quatre, le manuel ou le presse-agrumes suffit.
Recherches fréquentes
Ce que les acheteurs cherchent vraiment
Entrées tirées des recherches réellement effectuées sur ce marché. Deux familles en ont été retirées : les modèles vendus en grande surface, l'occasion et les pièces détachées, qui ne correspondent à rien d'achetable ici ; et les recherches de « cures » et de « détox », pour une autre raison — elles reposent sur une promesse qui n'existe pas.
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Notre choix : Extracteur compact à pression à froid, carafe 700 ml — Ninja★★★★☆ 9,0/10
Fretta
AMZCHEF
XTKKGFBIR
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TECKZOON
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