Recette facile et saine de gâteau à l’avoine pour une alimentation équilibrée
Salut toi ! Aujourd’hui, je vais te partager ma recette favorite de gâteau à l’avoine. Cette délicieuse douceur est non seulement facile à préparer, mais aussi saine pour ton corps. Avec cette recette, tu pourras te faire plaisir en satisfaisant ton envie de sucré tout en consommant des ingrédients bénéfiques pour ta santé. Allez, allume ton four et prépare-toi à te régaler !
Ingrédients :
2 tasses de flocons d’avoine
1/2 tasse de farine de blé complet
1/4 tasse de sucre de coco
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
2 bananes bien mûres
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse de lait d’amande non sucré
2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Instructions :
Préchauffe ton four à 180°C.
Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la farine de blé complet, le sucre de coco, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Dans un autre bol, écrase les bananes jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoute la compote de pommes, le lait d’amande, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélange bien.
Verse le mélange humide dans le mélange sec et remue jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajoute les pépites de chocolat noir et mélange légèrement.
Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé.
Enfourne pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré.
Une fois cuit, sors le gâteau du four et laisse-le refroidir avant de le démouler.
Pourquoi ce gâteau à l’avoine est-il sain ?
Chaque bouchée de ce gâteau à l’avoine regorge de bienfaits pour ta santé. L’avoine est riche en fibres solubles qui favorisent une digestion saine et aident à maintenir un taux de cholestérol équilibré. Les bananes apportent des vitamines et des minéraux essentiels, ainsi que des fibres supplémentaires. La compote de pommes non sucrée ajoute de la douceur naturelle et remplace le besoin d’utiliser trop de sucre. Même les pépites de chocolat noir ont leur place dans ce gâteau grâce à leurs antioxydants bénéfiques pour la santé.
Personnalisation :
Tu peux personnaliser cette recette en y ajoutant quelques ingrédients de ton choix. Par exemple, tu peux incorporer des noix concassées, des raisins secs ou des graines de chia pour ajouter une touche de croquant et de saveur supplémentaires. N’hésite pas à laisser parler ta créativité !
Conclusion :
Voilà, tu possèdes maintenant une délicieuse recette de gâteau à l’avoine qui allie simplicité et saveur pour une alimentation équilibrée. N’oublie pas de partager cette recette avec tes proches pour qu’ils puissent également se régaler tout en prenant soin de leur santé. Et n’hésite pas à me laisser un commentaire pour me dire comment tu as trouvé cette recette ou me poser des questions supplémentaires. Bon appétit et à bientôt !
Nathalie est une passionnée de la cuisine saine et équilibrée. Elle a commencé son voyage culinaire il y a plus d'une décennie, lorsqu'elle a décidé de transformer sa vie en adoptant une alimentation plus saine. Depuis lors, elle a consacré son temps à explorer les merveilles de la cuisine naturelle, en créant des recettes qui sont non seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour la santé.
Nathalie est diplômée en nutrition et diététique, ce qui lui donne une compréhension approfondie de l'impact de la nourriture sur notre corps. Elle utilise cette connaissance pour créer des recettes qui sont non seulement savoureuses, mais aussi nourrissantes et saines. Elle croit fermement que la nourriture est notre première médecine et que nous pouvons tous bénéficier d'une alimentation plus saine.
Sur son blog, Nathalie partage ses recettes préférées, ses astuces pour manger sainement sans sacrifier le goût, et ses réflexions sur la façon dont nous pouvons tous vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à la nourriture. Elle espère inspirer ses lecteurs à embrasser une alimentation saine et à découvrir le plaisir de cuisiner des repas sains à la maison.
Nathalie est également une fervente défenseure de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et elle s'efforce de promouvoir ces valeurs à travers son blog. Elle croit que nous avons tous un rôle à jouer dans la création d'un système alimentaire plus durable et plus équitable.
En dehors de la cuisine, Nathalie aime passer du temps dans la nature, faire du yoga et lire des livres sur la santé et le bien-être. Elle vit actuellement en France avec son mari et leurs deux enfants.
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