Recette healthy : 7 plats savoureux sans légumes pour les non-amateurs de verdure






Recette healthy : 7 plats savoureux sans légumes pour les non-amateurs de verdure

Recette healthy : 7 plats savoureux sans légumes pour les non-amateurs de verdure

Bienvenue à tous les gourmands qui ne raffolent pas des légumes ! Aujourd’hui, je vous propose une sélection de recettes savoureuses et saines qui sauront satisfaire vos papilles sans avoir à ingérer une seule feuille verte.

Plat 1 : Saumon croustillant à la noix de coco

Le saumon est une excellente source d’oméga-3, essentiels pour la santé cardiovasculaire. En le cuisinant avec de la noix de coco râpée, on obtient un plat à la fois croustillant et délicieusement parfumé. Voici la recette :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Enrober les filets de saumon de noix de coco râpée.
  • Enfourner pendant 15 minutes.
  • Servir avec une sauce au yaourt et à la coriandre.

Plat 2 : Poulet croustillant façon KFC

Qui peut résister à un poulet croustillant, même sans la peau ? Avec cette recette légère, vous pouvez savourer ce classique sans culpabilité :

  1. Mélanger de la chapelure de maïs avec des épices.
  2. Tremper les morceaux de poulet dans du yaourt nature.
  3. Rouler les morceaux de poulet dans la chapelure épicée.
  4. Cuire au four jusqu’à ce que le poulet soit bien croustillant.

Plat 3 : Steak grillé avec purée de patates douces

Le steak accompagne parfaitement une purée de patates douces onctueuse, apportant de la douceur à ce plat roboratif :

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Plat 4 : Pâtes carbonara à la courge butternut

Remplacer les pâtes traditionnelles par des spaghettis de courge butternut offre une version plus légère et pleine de saveur de ce plat indétrônable :

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Plat 5 : Burgers de dinde au guacamole

Des burgers moelleux à la dinde, garnis d’une généreuse portion de guacamole, voici une manière délicieuse de savourer un repas réconfortant :

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Plat 6 : Filets de colin panés

Une alternative saine et croustillante au traditionnel fish & chips, à servir avec une touche de citron et une sauce tartare allégée :

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Plat 7 : Chili con carne express

Un chili con carne épicé et réconfortant, idéal pour les soirées fraîches, sans une courgette ni un poivron en vue :

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Pour conclure

Ces recettes prouvent que l’on peut se régaler sans forcément inclure des légumes dans chaque plat. Avec un peu de créativité, il est possible de concocter des repas délicieux et équilibrés, adaptés aux goûts de chacun. N’hésitez pas à vous lancer et à partager vos propres recettes délicieuses sans légumes en commentaire !


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