Recette de cake épinard feta : une option healthy et délicieuse pour vos repas

Recette de cake épinard feta : une option healthy et délicieuse pour vos repas




Recette de cake épinard feta : une option healthy et délicieuse pour vos repas

Bienvenue sur notre blog dédié à la nutrition et à la cuisine saine ! Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette délicieuse et nutritive à base d’épinards et de feta. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un adepte du style de vie sain, cette recette de cake épinard feta est parfaite pour vous. Elle allie saveurs délicates et bienfaits nutritionnels, pour un résultat gourmand et équilibré. Découvrons ensemble cette option healthy et délicieuse pour vos repas !

Les bienfaits des épinards et de la feta

Les épinards sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et sont faibles en calories. Ils sont bénéfiques pour la santé des yeux, de la peau, des os et du système immunitaire. De plus, la feta est une option de fromage plus légère que d’autres, et apporte des protéines et des graisses saines. En combinant ces deux aliments dans un cake, vous obtenez un plat à la fois délicieux et nutritif.

Ingrédients pour le cake épinard feta :

  • 250g d’épinards frais
  • 150g de feta émiettée
  • 200g de farine complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait demi-écrémé
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation du cake épinard feta :

Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir les épinards dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils réduisent. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Incorporez les épinards et la feta émiettée. Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 30-35 minutes.

Idées d’accompagnement :

Ce cake épinard feta se déguste aussi bien chaud que froid, en entrée ou en plat principal. Vous pouvez l’accompagner d’une salade fraîche ou de légumes rôtis pour un repas complet et équilibré.

En conclusion, le cake épinard feta est une recette à la fois simple et raffinée, qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre santé. N’hésitez pas à l’essayer et à laisser libre cours à votre créativité en variant les ingrédients selon vos préférences. Nous espérons que cette recette deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine saine et gourmande !


À propos de l'auteur

Bienvenue sur "nourriturehealthy.fr", le blog de référence pour tous les amoureux de la nourriture saine et gourmande ! En tant que bobo parisienne experte et adepte de la nourriture healthy, je suis heureuse de partager avec vous mes connaissances et mon expérience sur ces sujets.

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