Recette de quiche aux poireaux healthy : un délicieux plat équilibré et savoureux à essayer absolument

Recette de quiche aux poireaux healthy : un délicieux plat équilibré et savoureux à essayer absolument




Recette de quiche aux poireaux healthy : un délicieux plat équilibré et savoureux à essayer absolument

Bienvenue sur mon blog ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette délicieuse et équilibrée qui ravira vos papilles : la quiche aux poireaux healthy. C’est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. Laissez-moi vous guider pas à pas dans la préparation de cette merveilleuse quiche !

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette quiche aux poireaux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Une pâte brisée
  • 4 poireaux
  • 3 œufs
  • 200 ml de crème fraîche légère
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel, poivre, muscade

La préparation de la quiche aux poireaux

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, lavez et émincez les poireaux, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, puis ajoutez le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade. Enfin, incorporez les poireaux cuits à cette préparation, puis versez le tout sur la pâte brisée.

La cuisson et la dégustation

Enfournez votre quiche aux poireaux pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Laissez-la tiédir avant de la démouler et de la découper. Vous pouvez la déguster tiède ou froide, accompagnée d’une belle salade verte. Bon appétit !

En conclusion, la recette de quiche aux poireaux healthy est à la fois simple à réaliser, équilibrée et délicieuse. N’hésitez pas à l’essayer lors de votre prochain repas en famille ou entre amis. Et n’oubliez pas de me laisser un commentaire pour me faire part de vos impressions !


À propos de l'auteur

Bienvenue sur "nourriturehealthy.fr", le blog de référence pour tous les amoureux de la nourriture saine et gourmande ! En tant que bobo parisienne experte et adepte de la nourriture healthy, je suis heureuse de partager avec vous mes connaissances et mon expérience sur ces sujets.

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